Monipuolisuuden vuoksi naudanliha on niin yleinen liha. Se voidaan valmistaa moniin erityyppisiin aterioihin paistamalla, keittämällä, paistamalla ja jopa grillaamalla. Valmistusmenetelmä riippuu leikkaustyypistä, joka voi olla kylkiluu, selkäosa, istukka, kylki, rintaosa...