Ero paahtopaistin ja naudanlihan muunnoksen välillä

Koska ruoka on perustarve, ihmiset ovat omaksuneet erilaisia ​​tapoja keittää sitä eri mieltymysten mukaan. Ihmisten innovaatio ja luovuus ovat edistäneet merkittävästi monipuolisia ja helppoja tapoja tehdä ruokaa, jolloin yksi aineosa voidaan sisällyttää moniin erilaisiin ruokia. Esimerkiksi naudanlihaa voidaan valmistaa monille ruuille, kuten paahtopaisti ja naudanpata, vain muutamien mainitsemiseksi.

Mikä on Pot Roast?

Paistinpaisti on eräänlainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä lihaa yhtenä kokonaisena kappaleena. Pitääksesi sitä kosteana, se tarjoillaan pienellä omalla kastikkeella. Lihan suuremman koon vuoksi keitto kestää kauemmin, ja liha kypsennetään hitaasti, jotta liha saadaan tarjous. Se voidaan kuitenkin tehdä minkä tahansa tyyppisellä lihalla, mukaan lukien kana, kalkkuna ja sianliha, mutta suurin osa ihmisistä suosii naudanlihan käyttöä.

Mikä on naudanlihaa?

Naudanlihapata on yleisin ruoanlaitto-liha. Se on yhdistelmä pieniä lihapaloja, jolloin vihanneksia, kuten perunoita, porkkanaa, tomaattia ja paprikaa, lisätään keiton sakeuttamiseen. Pienempien lihapalojen vuoksi keitto vie vähemmän aikaa.

Pot Roastin ja Beef Stew: n samankaltaisuudet

• Molempien aterioiden perusta on liha
• Molemmat ovat lisänneet vihanneksia, vaikka keitetyt eri tavalla

Eroja paistetun paahtimen ja naudanlihan välillä

1. Lihan koko

Vaikka potin paisti valmistetaan keittämällä iso lihapala kastikkeessa, naudanlihapata valmistetaan keittämällä pieniä lihapaloja valittujen vihannesten kanssa.

2. Lisätty vihanneksia

Kattilassa paistettuja vihanneksia ei kypsennetä siinä, mutta ne tarjoavat esittelytarkoituksen. Naudanlihapato sitä vastoin keitetään vihanneksilla, mikä tekee kastikkeesta paksun.

3. Kokkausaika

Koska paahtopaisti sisältää suuren lihapalan keittämisen, se vaatii pidemmän ajan, jotta liha olisi herkkä. Naudanlihapata sisältää kuitenkin pienten lihapalojen keittämisen, jonka tarjoaminen muuttuu vähemmän aikaa.

4. Kasvimäärät

Pannun paistissa ei ole paljon kastike, koska ei tarvita paljon lihaa herkkyyden. Toisaalta, naudanlihapata on tarkoitettu naudanliha-muhennoksi, joten sen keskuudessa on paljon.

5. Keittämismenetelmä

Useimmat ihmiset mieluummin uunissa paistettua paistinpannua, jotta liha kypsennetään tasaisesti. Naudanlihapaista keitetään kuitenkin lieden päällä, kunnes se on tehty hyvin.

Potti paisti vs. naudanlihaa: vertailutaulukko

Yhteenveto Pot Roast vs. Beef Stew

Lihankeittotapa riippuu ehdottomasti ihmisen mieltymyksistä. Sekä paahtopaisti että naudanlihapata-lihankeittomenetelmät tekevät herkullisia aterioita ja tarjoavat myös erilaisia ​​menetelmiä lihan keittämiselle lihan ystäville.