Sokeri vs. makeutusaine Sokeri on termi, jonka kautta helposti metaboloituvat hiilihydraatit tunnetaan. Erilaisia sokeria kutsutaan sakkaroosiksi tai sakkaroosiksi (kotitaloussokeri), laktoosiksi (maitosokeri), fruktoosiksi (hedelmäsokeri), maltoosiksi (mallassokeri) ja glukoosiksi (dekstroosi). Sokeri on...