Höyry vs. kaasu Kaasulla tarkoitetaan ainetta, jolla on yksi määritelty termodynaaminen tila huoneenlämpötilassa, kun taas höyry tarkoittaa ainetta, joka on sekoitus kahdesta faasista huoneenlämpötilassa, nimittäin kaasumainen ja nestemäinen faasi. Tämä...