Tyydyttyneet vs. tyydyttymättömät rasvahapot Rasvahapot koostuvat haarautumattomista hiiliketjuista, joiden toisessa päässä on karboksyyliryhmä. Ne käsittävät kehon eri komponentteja, mukaan lukien fosfolipidit, triglyseridit, diglyseridit, monoglyseridit ja steroliesterit. Yleisimpien rasvahappojen ketjun...