Avainero - gelatiini vs Jello Gelatiini on väritön ja mauton vesiliukoinen proteiini, joka on valmistettu kollageenista. Gelatiiniä käytetään valmistamaan erilaisia elintarvikkeita, kuten gelatiinijälkiruoat, purukummot, hiukkaset ja vaahtokarkki. Jello on...