Jää ja kuivajää ero

Jää vs. kuiva jää

Ihmiset näkevät usein sekä tavallisen jäätä että kuivaa jäätä samoina jäämuodoina. Tämä ei ole yllättävää, koska ne näyttävät todella samalta, kun vain katsot vain kahta jäämuotoa. Siitä huolimatta, että molemmat jäätä käytetään jäähdytystarkoituksiin, ne ovat silti hyvin erilaisia ​​toisistaan ​​eri näkökohdissa.

Ennen kaikkea säännöllinen jää ja kuivajää eroavat toisistaan ​​niiden valmistustavasta tai kokonaisrakenteestaan. Tämä tarkoittaa, että säännöllinen jää tehdään jäädyttämällä vettä jäätymispisteen lämpötiloissa. Kuiva jää, päinvastoin, saadaan puristamalla CO2 (hiilidioksidikaasu) käyttämällä erittäin suuria paineita. Siksi säännöllinen jää, kemiallisessa muodossaan, riippumatta aineen tilasta, tunnetaan nimellä H2O, kun taas kuivajää on CO2 (kirjaimellisesti CO2-kaasun kiinteä muoto).

Toiseksi molemmat jäätyypit eroavat toisistaan ​​siinä suhteessa, että ne voidaan nesteyttää. Tavallisen jään kanssa tarvitset yleensä enemmän energiaa lämmön muodossa sen sulamiseksi. Esimerkiksi 100 celsiusastetta tekee tempun helposti. Lisäksi alentamalla yleistä ilmanpainetta voidaan jo sulataa kuiva jää. Kuitenkin kuiva jää siirtyy kiinteästään tilaansa kaasumaiseksi sublimoitumisprosessissa.

Jäätymispisteiden suhteen tavallisesta jäästä tulee yleensä ”jäätä”, kun se saavuttaa 32 astetta Fahrenheit tai noin 0 astetta. Kuiva jää muodostuu negatiivisessa 109,3 asteessa Fahrenheitia; lämpötila, joka on paljon viileämpi kuin tavallisen veden jäätymispiste.

Ihmiset voivat myös käyttää säännöllistä jäätä juomissaan. Kuivaa jäätä käytetään yleensä jäähdyttämiseen kuljetuksissa ja hedelmien, kuten viinirypäleiden, säilyttämiseen, etenkin sadonkorjuun jälkeen; toteaa, että säännöllinen jää on jäähdytysneste tavallisille ruokia ja juomia varten. Tässä yhteydessä on myös annettava tiedoksi, että kuivaa jäätä ei saa käyttää tavallisten juomien jäähdyttämiseen, koska se voi osoittautua haitalliseksi terveydellesi.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tavallinen jää ja kuiva jää eroavat toisistaan ​​seuraavista näkökohdista:

1. Kemiallisen rakenteen suhteen jää on H20, kun taas kuiva jää on CO2.

2. Säännöllinen jää voidaan sulattaa käyttämällä lämpöä, toisin kuin ilmakehän paineen alentamisessa kuivajää sulamiseksi.

3. Ihmiset voivat helposti niellä jäätä, kun taas kuivaa jäätä ei tavallisesti ole tarkoitettu nielemiseen (syödessä ne ovat jonkin verran hengenvaarallisia).

4. Kuiva jää tarvitsee paljon matalamman lämpötilan tullakseen jäädytetyksi kuin tavallinen jää.