Ero glutamiinin ja L-glutamiinin välillä

avainero glutamiinin ja L-glutamiinin välillä on se glutamiini on aminohappo, kun taas L-glutamiini on glutamiinin isomeeri.

Aminohappo on yksinkertainen molekyyli, joka on muodostettu C, H, O, N ja ehkä S: n kanssa. Kaikilla aminohapoilla on -COOH-, -NH2-ryhmät ja -H sitoutuneena hiileen. R-ryhmä kuitenkin eroaa aminohaposta aminohappoon. Yksinkertaisimmassa aminohapossa R-ryhmä on vetyatmi; me kutsumme sitä glysiiniksi. On noin 20 yleistä aminohappoa. Jotkut niistä ovat meille välttämättömiä, kun taas toiset eivät ole välttämättömiä. Glutamiini on yksi tärkeimmistä välttämättömistä aminohapoista.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on glutamiini 
3. Mikä on L-glutamiini
4. Vertailu rinnakkain - glutamiini vs. L-glutamiini taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on glutamiini?

Glutamiini on yksi tärkeimmistä aminohapoista, joka ei ole välttämätöntä. Voimme lyhentää sitä nimellä Gln. Sen R-ryhmässä on ylimääräinen amiiniryhmä. Se liittyy glutamiinihapon rakenteeseen; glutamiinilla on kuitenkin amidin sivuketju glutamiinihapon hydroksyyliryhmän sijasta. Glutamiinilla on seuraava rakenne.

Kuvio 01: Glutamiinin kemiallinen rakenne

Glutamiini on runsaasti vapaata aminohappoa ihmisen veressä. Sen pitoisuus veressä on noin 500-900 umol / l. Glutamiini muodostuu CAA- ja CAG-kodonien kautta. Lisäksi se syntetisoidaan glutamaatista ja ammoniakista glutamaattisyntetaasientsyymin läsnä ollessa. Pääasiassa sitä tuotetaan pääasiassa lihaksissa ja pienet määrät vapautuvat keuhkoista ja aivoista.

Glutamiinilla on erilaisia ​​toimintoja biologisissa järjestelmissä. Se osallistuu proteiinien muodostamiseen kuten muutkin aminohapot. Lisäksi glutamiini vastaa munuaisten happo-emästasapainon säätelemisestä. Se toimii typpi- ja hiililähteenä sekä energianlähteenä glukoosin jälkeen. Metabolisista aktiivisuuksista tuotettu ammoniakki on myrkyllistä soluille, kun se on vapaa. Glutamiini on kuitenkin myrkytön tapa kuljettaa ammoniakkia veressä.

Mikä on L-glutamiini?

L-glutamiini on glutamiiniaminohapon isomeeri. Glutamiini on kiraalinen molekyyli, jolla ei ole päällekkäisiä peilikuvia. Siksi glutamiinia on kaksi isomeeriä L-glutamiinina ja D-glutamiinina. Lisäksi L-glutamiinia on runsaasti kehossa ja se osallistuu moniin toimintoihin.

Kuvio 02: L-glutamiinin rakenne

Lisäksi naudanliha, kana, munat, kala, maito, kaali, punajuuret, pavut, pinaatti ja persilja ovat L-glutamiinin ravintolähteitä..

Mikä on ero glutamiinin ja L-glutamiinin välillä?

Glutamiini on hydrofiilinen aminohappo, joka on osa useimpia proteiineja. Avainero glutamiinin ja L-glutamiinin välillä on, että glutamiini on aminohappo, kun taas L-glutamiini on glutamiinin isomeeri. Lisäksi glutamiinilla on yleensä kaksi ei-päällekkäistä isomeeriä D-isomeerinä ja L-isomeerinä, kun taas L-glutamiini on toinen glutamiinin kahdesta isomeeristä. Siksi voimme pitää tätä toisena erona glutamiinin ja L-glutamiinin välillä.

Lisäksi glutamiini on yleisimmin vapaa veren aminohappo ihmisen veressä, kun taas L-glutamiini on runsaammin organismeissa kuin D-glutamiini. Lisäksi kun arvioidaan niiden hyödyllisyyttä, L-glutamiinilla on tärkeämpiä sovelluksia kuin D-isomeerillä, ja sitä käytetään ravintolisäaineena immuunisolujen toiminnan tehostamiseksi suolistossa jne..

Alla oleva infografia esittää yhteenvedon erot glutamiinin ja L-glutamiinin välillä.

Yhteenveto - Glutamiini vs. L-glutamiini

Yhteenvetona voidaan todeta, että glutamiini on hydrofiilinen aminohappo, joka on ainesosa useimmista proteiineista. Avainero glutamiinin ja L-glutamiinin välillä on, että glutamiini on aminohappo, kun taas L-glutamiini on glutamiinin isomeeri.

Viite:

1. ”Glutamiini”. Kansallinen bioteknologiatietokeskus. PubChem Compound Database, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamiini.

Kuvan kohteliaisuus:

1. “L-Glutamin - L-Glutamiini” kirjoittanut NEUROtiker - Oma työ (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. ”L-glutamiini-luuranko” - tekijä No Benjah-bmm27 oletettu (perustuu tekijänoikeusvaatimuksiin). - Koneella luettavaa lähdettä ei ole. Oma työ oletetaan (tekijänoikeusvaatimusten perusteella). (Public Domain) Commons-Wikimedian kautta