Muurahaishapon ja etikkahapon välinen tärkein ero on muurahaishappo (tai metaanihappo, HCOOH) sisältää karboksyylihapporyhmän, joka on kiinnittynyt vetyatomiin, kun taas etikkahappo (tai etaanihappo, CH3COOH) on metyyliryhmä, joka on kiinnittynyt karboksyylihappoon.
Sekä muurahaishappo että etikkahappo ovat yksinkertaisia karboksyylihappoja. Muurahaishappo on kuitenkin yksinkertaisin karboksyylihappo, kun taas etikkahappo on toiseksi yksinkertaisin karboksyylihappo. Molemmat nämä yhdisteet ovat happamia yhdisteitä.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on muurahaishappo
3. Mikä on etikkahappo
4. Muurahaishapon ja etikkahapon väliset yhtäläisyydet
5. Vertailu rinnakkain - muurahaishappo vs. etikkahappo taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Muurahaishappo on yksinkertaisin karboksyylihappo, jossa karboksyylihapporyhmä on kiinnittynyt vetyatomiin. Sen kemiallinen kaava on HCOOH tai CH2O2. Tämän yhdisteen IUPAC-nimi on metaanihappo. Tätä yhdistettä esiintyy luonnollisesti joissain muurahaisissa.
Jotkut muurahaishapon kemialliset tosiasiat ovat seuraavat:
Muurahaishapon höyryfaasissa on dimeerejä johtuen vedyn sitoutumisesta molekyyliensä välille. Kaksi muurahaishappomolekyyliä voi muodostaa kaksi vetysidosta toistensa kanssa dimeerin muodostamiseksi. Koska tämä kyky muodostaa vety- sidoksia vesimolekyylien kanssa, se sekoittuu veteen .
Kuvio 1: muurahaishapon kemiallinen rakenne
Muurahaishapon tuotannossa käytetään pääasiassa metyyliformiaattia ja formamidia. Metyyliformiaatin hydrolyysi tuottaa muurahaishappoa. Metyyliformaatti on seurausta reaktiosta metanolin ja hiilidioksidin välillä vahvan emäksen, kuten natriummetoksidin, läsnä ollessa. Joskus metyyliformiaatti muuttuu ensin formamidiksi (antamalla metyyliformiaatin reagoida ammoniakin kanssa), joka sitten hydrolysoituu rikkihapon kanssa muurahaishapon tuottamiseksi.
Etikkahappo on toiseksi yksinkertaisin karboksyylihappo, jossa metyyliryhmä on kiinnittynyt karboksyylihapporyhmään. Tämän yhdisteen IUPAC-nimi on etaanihappo. Etikkahapon kemiallinen kaava on CH3COOH. Jotkut etikkahappoa koskevat kemialliset tosiasiat ovat seuraavat:
Etikkahappo on etikan pääosa. Sillä on tyypillinen hapan maku ja terava haju. Etikkahapon karboksyylihapporyhmän vetyatomi voi erottua molekyylistä ionisaation avulla. Siksi se on hapan molekyyli. Se on myös heikko monoproottinen yhdiste. Kiinteällä etikkahapolla on molekyylit, jotka on järjestetty ketjumaiseen rakenteeseen molekyylien välisten vety sidosten vuoksi. Mutta sillä on dimeerit höyryfaasissaan.
Kuvio 2: Etikkahapon kemiallinen rakenne
Etikkahapon tuottamiseksi on kaksi tapaa: synteettinen tuotanto ja bakteerikäyminen. Synteesissä käytetty menetelmä on pääasiassa metanolikarbonylointi. Tämä menetelmä sisältää reaktion metanolin ja hiilimonoksidin välillä.
Muurahaishappo vs. etikkahappo | |
Muurahaishappo on yksinkertaisin karboksyylihappo, jossa karboksyylihapporyhmä on kiinnittynyt vetyatomiin. | Etikkahappo on toinen yksinkertaisin karboksyylihappo, jossa metyyliryhmä on kiinnittynyt karboksyylihapporyhmään. |
IUPAC-nimi | |
Metaanihappo | Etaanihappo |
Kemiallinen kaava | |
CH3COOH. | HCOOH. |
kemiallinen Rakenne | |
Sisältää vetyatomin, joka on sitoutunut karboksyyliryhmään. | Sisältää metyyliryhmän, joka on sitoutunut karboksyyliryhmään. |
Moolimassa | |
46,03 g / mol. | 60,05 g / mol. |
Kiehumispiste | |
100,8 ° C. | 118,1 ° C. |
Sulamispiste | |
8,4 ° C. | 16,6 ° C. |
Muurahaishappo ja etikkahappo ovat yksinkertaisimpia karboksyylihappoyhdisteitä. Muurahaishapon ja etikkahapon välinen tärkein ero on, että muurahaishappo sisältää karboksyylihapporyhmän, joka on kiinnittynyt vetyatomiin, kun taas etikkahapossa on metyyliryhmä, joka on kiinnittynyt karboksyylihappoon..
1. “Muurahaishappo.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14. huhtikuuta 2018, saatavana täältä.
2. “Muurahaishappo.” Kansallinen bioteknologiatietokeskus. PubChem Compound Database, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto, saatavana täältä.
3. “Etikkahappo.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 24. huhtikuuta 2018, saatavana täältä.