avainero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä on se kuituproteiinit ovat pitkiä juostemaisia proteiineja, jotka eivät liukene veteen, heikot hapot ja heikot emäkset, kun taas globaalit proteiinit ovat pallomaisen muodon proteiineja, jotka liukenevat veteen, hapoihin ja emäksiin.
Proteiinit ovat yksi tärkeitä elävien organismien makromolekyylejä. Ne sisältävät yhden tai useampia aminohapoista rakennettuja polypeptidiketjuja. Siksi aminohappo on proteiinien funktionaalinen ja rakenteellinen yksikkö. Proteiinien synteesin aikana polypeptidiketjut taittuvat keskenään muodostaen spesifisiä kolmiulotteisia (3D) rakenteita. Näiden kolmiulotteisten rakenteiden luonteesta riippuen on olemassa kahden tyyppisiä proteiineja, kuten globaalit proteiinit ja kuitumaiset proteiinit. Nämä kaksi proteiinityyppiä ovat yhtä tärkeitä, koska ne suorittavat monia toimintoja kehossa.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mitä ovat kuituproteiinit?
3. Mitä ovat globaaliproteiinit?
4. Kuitu- ja globaaliproteiinien samankaltaisuudet
5. Vertailu rinnakkain - kuitu- ja globaaliproteiinit taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Kuituproteiinit ovat veteen liukenemattomia proteiineja, jotka muodostavat erityyppisiä rakenteita, kuten jäykkiä, sauvamaisia, levymäisiä jne. Lisäksi ne ovat liukenemattomia heikkoihin hapoihin ja emäksiin. Kuten nimestä voi päätellä, suurin osa kuituproteiineista on silloitettu laajasti muodostamaan kuitumaisia rakenteita.
Kuva 01: keratiini
Kuituproteiinit auttavat pääasiassa tukemaan toimintoja, kuten vetolujuuden, joustavuuden, jäykkyyden ja rakenteellisten toimintojen tarjoamista, kuten kalvorakenteiden muodostamista, solurakenteiden rakennerakenteita jne. Lisäksi kuituproteiineja on läsnä iholla, hiuksissa, ydinmembraanissa, punasoluissa. kalvoja jne. Joitakin esimerkkejä kuituproteiineista ovat F-aktiini, kollageeni ja elastiini, desmiini, fibroiini ja keratiini.
Globulaariset proteiinit ovat vesiliukoisia proteiineja, joilla on pallomaiset muodot ja epäsäännölliset aminohapposekvenssit. Polypeptidiketjut taitetaan sisään niiden muotojen muodostamiseksi, ja tämä muoto on spesifinen jokaiselle globaalille proteiinityypille. Globaalien proteiinien vesiliukoisuus mahdollistaa niiden kuljettamisen veren ja muiden kehon nesteiden kautta eri paikkoihin, jotka vaativat niiden toimintaa.
Kuvio 02: Globular proteiini
Maapalloproteiinit auttavat pääasiassa suorittamaan monia kemiallisia reaktioita, jotka antavat organismeille mahdollisuuden muuntaa ulkopuoliset energialähteet käyttökelpoiseen energiamuotoon. Nämä proteiinit toimivat myös katalysaattoreina tuhansille kehossa tapahtuville kemiallisille reaktioille. Lisäksi globuliiniproteiineihin sisältyy glukoosimetabolia, hapen varastointi lihaksissa, hapen kuljetus veressä, immuunivaste jne. Jotkut esimerkit globaaleista proteiineista ovat insuliini, myoglobiini, hemoglobiini, transferriini ja immunoglobuliinit..
Tärkein ero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä on, että kuituproteiinit ovat liukenemattomia veteen, heikot emäkset ja heikot hapot, kun taas globaaliset proteiinit ovat liukoisia veteen, emäksiin ja hapoihin. Lisäksi erona kuitu- ja globaaliproteiinien välillä on, että kuituproteiinit ovat pitkänomaisia juostemaisia proteiineja, kun taas globaalit proteiinit ovat palloproteiineja. Lisäksi funktionaalisesti ero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä on, että kuituproteiinit auttavat rakenteellisissa toiminnoissa, kuten tukemisen ja suojaamisen tarjoamisessa, jne., Kun taas globaaliproteiinit ovat vastuussa tietyistä aineenvaihduntatoiminnoista, kuten katalyysi, kuljetus ja säätely jne.
Lisäksi globaaleilla proteiineilla on usein monentyyppisiä sekundaarisia rakenteita, kun taas kuitumaisilla proteiineilla on yhden tyyppinen sekundaarinen rakenne. Siksi tämä on myös ero kuitumaisen ja globaalin proteiinin välillä. Toinen ero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä on, että erityyppisten globaaliproteiinien lukumäärä on suurempi kuin kuituproteiinien. Koska kuituproteiineilla on ihmiskehossa runsaasti proteiinia, niiden kokonaismassa on suurempi kuin globaalien proteiinien. Siten tämä on yksi ero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä.
Esimerkkejä kuituproteiineista ovat keratiini ja kollageeni, kun taas esimerkkejä globaaleista proteiineista ovat hemoglobiini ja myoglobiini. Lisäksi globaaleilla proteiineilla on paljon heikompia sekundäärisiä ja tertiäärisiä sidoksia kuin kuituproteiineilla; siten gloulaariset proteiinit denaturoituvat helpommin kuin kuitumaiset proteiinit. Joten, tämä on myös ero kuitu- ja globaaliproteiinien välillä.
Kuitu- ja globaaliproteiinit ovat kahdentyyppisiä proteiineja, joita esiintyy kehossamme. Kuituproteiinit ovat pitkänomaisia juosteita, kuten proteiineja. Toisaalta, globaalit proteiinit ovat muodoltaan palloisia. Lisäksi kuituproteiinit ovat liukenemattomia veteen, kun taas globaalit proteiinit liukenevat veteen. Lisäksi globulaariset proteiinit toimivat biokemiallisten reaktioiden katalysaattoreina, kun taas kuitumaiset proteiinit tarjoavat rakenteellisia toimintoja. Verrattuna globaaleihin proteiineihin, kuituproteiineja on runsaasti kehossamme. Tämä tiivistää eron kuitu- ja globaaliproteiinien välillä.
1. ”Rakenteellinen biokemia / proteiinit / kuituproteiinit”. Kehitysyhteistyön käsikirja / Ohjeet / Kuinka hallita projisoitavan ja työntekijöiden vaikutusmahdollisuuksia omaavan oppimisorganisaation ohjelmia - Wikibooks, Open Books for Open World, Wikimedia Foundation, Inc., saatavana täältä.
1. ”Hiusten hierarkkinen rakenne aivokuoressa ja kynsinauhassa”, kirjoittanut Yang F, Zhang Y, Rheinstädter MC - [1] (CC BY 4.0) Commons Wikimedia -palvelun kautta
2. Zephyris “1GZX Hemoglobin” englanninkielisessä Wikipediassa (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedian kautta