Ero valkoisen etikan ja riisinietikan välillä

Valkoinen etikka vs. riisietikka

Valkoetikka ja riisi etikka ovat kaksi yleisesti tunnettua etikkalajia. Muun tyyppiset etikat sisältävät mutta eivät rajoitu näihin: balsami-, kookos- ja siideri etikat. Niitä pidetään osana ruoan makua, joka tekee ruuasta makuhapan, koska etikkahappo sisältää etikkaa.

Valkoviinietikka

Valkoinen etikka, jota tunnetaan myös muilla nimillä, kuten tislattu etikka ja neitsytietikka, on eräänlainen etikka, joka on läpikäynyt tislausprosessin, jonka tuloksena on väritön liuos. Tällaista etikkaa käytetään yleisesti puhdistusvälineenä lääketieteellisissä laboratorioissa ja tämä on hyvä myös lihan säilyttämiselle sen korkean happopitoisuuden takia. Kesällä sitä käytetään parantamaan auringon palovammoja.

Riisiviinietikka

Riisietikat ovat käyneet riisietikat, joita esiintyy pääasiassa Aasian maissa, kuten Koreassa, Japanissa, Malesiassa, Vietnamissa ja Kiinassa. Jokainen maa tuottaa omaa ainutlaatuista riisietikkaa, kuten kiinalaisia ​​etikkamakuja, jotka ovat erittäin vahvan maun verrattuna japanilaiseen etikkaan. Mustat, valkoiset ja punaiset etikat ovat sen kolme tyyppiä, jotka on selvästi nimetty värin mukaan.

Ero valkoisen etikan ja riisinietikan välillä

Valkoisissa etikoissa ja riisi etikoissa on erottavia piirteitä. Esimerkiksi valkoisessa etikassa on korkea happopitoisuus, jota voidaan käyttää haavojen desinfiointiin, kun taas riisi etikkahappojen pitoisuus on alhainen, minkä vuoksi ne soveltuvat parhaiten mausteeksi ruokaresepteissä. Riisietikkavärit vaihtelevat myös väriltään, kuten punainen, ruskea, musta, kun taas valkoinen etikka nimensä perusteella on vain valkoinen tai väritön. Lisäksi valkea etikka on läpikäynyt tislauksen nimeltä prosessi ja toisaalta riisi etikat käyneet käymisen läpi.

Näillä kahdella etikkalajilla, valkoisella ja riisillä, on erilaiset sovellukset, jotka sopivat kullekin niistä. Lisäksi kaikki päätyy siihen, mitä mieluummin käytät, olipa se sitten voimakas etikka tai vain mieto kiitos ruoasta.