Ero Tofun ja Paneerin välillä

Tofu vs Paneer

Paneer on suosittu ruokatuote, jota saadaan lehmän tai vuohen maidosta ja jota käytetään usein Pohjois-Intian keittiöissä. Se on eräänlainen juusto (ei itse asiassa juusto, jota käytetään länsimaissa), joka saadaan maitoa juotettamalla. Tofu on elintarviketuote, jota saadaan soijapavuista ja näyttää aivan kuin Paneerilta. Monet ihmiset, jotka eivät ole tietoisia tofusta, ovat hämmentyneitä siitä, onko se erilaista vai jotain samanlaista kuin Paneer. Näennäisistä yhtäläisyyksistä huolimatta Paneerin ja Tofun välillä on eroja, jotka korostetaan tässä artikkelissa.

tofu

Tofu on soijamaidosta saatu elintarvike. Se on erittäin terveellinen kiinteä ruokatuote, joka on monipuolinen ja jota voidaan käyttää monien erilaisten ruokien valmistukseen. Se on kasvisruokatuote, jota muut kuin kasvissyöjät rakastavat korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi. Se sai alkunsa kiinalaisesta keittiöstä noin 2000 vuotta sitten. Se valmistetaan hyytymällä soijamaitoa tuloksena olevan tuotteen puristettuna kiinteisiin lohkoihin. Tofu on väriltään valkoista ja sileäkuvioista. Se on myös vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja ja proteiineja, joissa on korkea rautapitoisuus. Tofua kutsutaan myös soijajuustommeksi tai papujuustoksi, ja sillä on mauton maku.

paneer

Paneer, jota kutsutaan myös intialaiseksi juustoksi, on eräänlainen juusto, joka on pehmeää ja myydään tuoreena. Se voidaan valmistaa helposti kotona, vaikka se on myös helposti saatavissa markkinoilta. Se on monipuolinen ruokatuote, jota käytetään yleisesti Intian mantereen mantereella valmistamaan ensiluokkaisia ​​ruokareseptejä, joita pidetään yhtä lailla kuin kasvisruokia. Paneer on terveellinen ruoka, koska se sisältää kaiken maidon hyvyyden.

Tofu vs Paneer

• Paneeri on maitotuotetta, koska se on peräisin maidosta, kun taas tofu on soijapavuista saatu elintarvike.

• Paneerissa on paljon rasvaa, kun taas tofussa rasvapitoisuus on melko alhainen.

• Paneeri on juustotyyppi (intialainen juusto), kun taas tofu on soijatuote.

• Tofu on peräisin Kiinasta, kun taas Paneer on Intiasta.

• Tofua kutsutaan myös papujuustoksi tai soijajuustommeksi.

• Tofulla on enemmän terveyshyötyjä kuin Paneerilla, koska sen kalorimäärä on alhainen ja proteiinipitoisuus alhainen.

• Tofu on soijajuusto, Paneer on maitojuusto.

• Paneeria myydään aina tuoreena, kun taas tofua voidaan myydä myös jalostettuna.