Ero Tofun ja pavutangon välillä

Pavutrauhe vs Tofu
 

Tofu on soijatuote, joka on samanlainen kuin juusto. Ihmiset rakastavat sitä lihan korvikkeena, koska se on runsaasti proteiineja. Se on valmistettu hiilemällä soijamaitoa ja näyttää juustolta. Markkinoilla myytävän juustomaisen tuotteen kohdalla on toinen termi papu-juustomassa. Tämä tulee hämmentäväksi kuluttajille, kun he näkevät samankaltaisten tuotteiden myynnin joko tofu- tai pavutraakana. Tämän artikkelin tarkoituksena on selvittää, onko tofulla ja papujuustolla eroa vai ovatko ne saman soijatuotteen eri nimiä.

tofu

Tofu on juuston kaltainen ruokatuote, jota saadaan soijapavuista. Se on peruselintarvike monissa Aasian ja Kaakkois-Aasian ruokia. Se sai alkunsa Kiinasta noin 2000 vuotta sitten. Se on valmistettu soymillin hyytymisellä. Se on tuote, joka sisältää hyytymisaineiden lisäksi soijamaitoa ja vettä. Koska se on mauton, sitä käytetään monien erilaisten ruokien valmistukseen, jotka ovat makeista suolaisiin. Tofu, sen korkean proteiinipitoisuuden ja monipuolisuuden takia, levisi pian muihin Aasian maihin, kuten Koreaan ja Japaniin. Nykyään se on rakastetuin ruokatuote länsimaissa, missä jopa muut kuin kasvissyöjät korvaavat sen ruokavaliossa olevalla lihalla. Tofussa on paljon proteiineja ja kuituja, mutta vähän rasvaa ja kaloreita.

Bean Curd

Pavutraakka on elintarviketuotteen nimi, jota rakastetaan ympäri maailmaa korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi. Se on kirjaimellisesti soijapavun juusto, minkä vuoksi sitä kutsutaan papujuustoaineeksi. Kuivat soijapavut jauhetaan ja keitetään sitten kevyesti maidon aikaansaamiseksi, joka on juotettu käyttämällä hyytymisainetta.

Pavutrauhe vs Tofu

• Pavutraakka on tofun toinen nimi.

• Tofu on kiinteä ruokatuote, joka on valmistettu puristetusta papujuustosta.

• Joitakin tofu-merkkejä myydään papujuustona.

• Pavutraakkan ja tofun välillä ei ole eroa.

• Tofu on sana, joka tulee Kiinasta, mutta on nykyään hyvin suosittu myös lännessä.