Ero Salamiin ja Pepperonin välillä

Salami vs Pepperoni

Ero salaamin ja pepperonin välillä on valmistusmenetelmässä. Salami ja pepperoni ovat kaksi sellaista lihaa, joka varmasti tiedetään niille, jotka rakastavat nauttia pizzoista ja voileipistä. Salaami ja pepperoni ovat pohjimmiltaan tyyppisiä makkaraa, joita käytetään erityyppisissä ruoanlaitossa, mutta tarkemmin sanottuna pizzeriassa ja muissa vastaavissa tuotteissa. Näiden ruokien maku ainutlaatuisuus antaa erityisen aromin elintarvikkeille, joissa niitä käytetään. On olemassa monenlaisia ​​reseptejä, jotka löytyvät käsittäen nämä kaksi kohtaa tai jommankumman näistä. On suuri joukko ihmisiä, joita voidaan pitää heidän hämmästyttävinä seuraajina ja rakastajina ja jotka haluavat mieluummin, että jompikumpi näistä on yhdistettynä muihin mausteisiin ja ruokatuotteisiin monissa ruokia, joista he haluavat saada.

Mikä on Salami?

Salaamia kutsutaan pohjimmiltaan nimellä kovetettu makkara joka on peräisin italialaisesta keittiöstä. Tätä makkaraa käyttivät ensin italialaiset talonpojat, jotka valmistivat tapaa käydä tällaista lihaa, jota he myös käyttivät vuoden ajan, jos heillä ei ollut minkään tyyppistä lihaa pidempään aikaa. Joten, salami on saanut alkunsa Italiasta, missä sitä edelleen käsitellään italialaisen keittiön tunnusmerkkinä. Sieltä se on matkustanut muuhun maailmaan, missä sitä käytetään erityyppisissä pizzaissa ja muissa vastaavissa resepteissä.

Salami on valmistettu erityisesti sianlihasta, vasikanlihasta tai hienonnetusta naudanlihasta ja siipikarjasta. Ja sitten se sekoitetaan muiden aineosien kanssa saadakseen muodon ja maun tunnetuksi italialaisesta salamista. Salaamin valmistuksessa käytetään erilaisia ​​ainesosia, kuten suolaa, etikkaa, jauhettua rasvaa, valkoista pippuria tai mitä tahansa muuta suositeltavaa maustetta (kevyen voimakkuuden), joitakin yrttejä sekä valkosipulia, nitraattia jne. Kaikki nämä aineosat sekoitetaan suositeltavan tyyppiseen lihaan. Sitten tämä seos käy läpi käymisen ja kuivataan ehdottomasti ilmassa, jolloin saadaan muodossa kovetettu makkara.

Salaamilla sanotaan olevan myös asianmukainen osuus ravintoarvosta. Sitä pidetään erittäin edullisena vaihtoehtona lounaslihalle. Sanotaan, että sillä on runsaasti rasvaa, ja tästä syystä sitä kutsutaan kaloreita vaativaksi ruokaksi, jossa vain yhden viipaleen salaamia tiedetään tarjoavan noin 75-80 kaloria. Muihin lihavaihtoehtoihin verrattuna tiedetään sisältävän enemmän rasvoja ja siksi yhtä viipaletta salaamia pidetään yhtenä kokonaisena tarjouksena vastakohtana monille muille vaihtoehdoille, kuten kalkkunanlihaviipaleelle, jossa kolme viipaletta muodostavat yhden annoksen tarjoilua. Salamia on erityyppisiä, niiden maku ja erikoisuus vaihtelevat.

Mikä on Pepperoni?

Pepperoni on eräänlainen italialainen salami. Sitä kutsutaan erittäin maustetun italialaisen salaamin kuivaksi lajikkeeksi. Tämä on yksi merkittävä ero, että pepperoniin tehdään korkeampi mausteiden suhde, ja tästä syystä siitä tulee erittäin mausteista ja se tekee pizzaille toivottavaa täyttöä. Sillä on sama ravintoarvo, jota salaami tarjoaa, ja se valmistetaan naudanlihasta, sianlihasta ja siipikarjasta kuivana makkarana.

Olipa kyse salaamista tai pepperonista, näitä kahta pidetään välttämättömänä tuotteena erityisesti pizzan ystäville ympäri maailmaa.

Pepperoni pitsa

Mikä on ero Salamiin ja Pepperonin välillä?

Määritelmät Salami ja Pepperoni:

Salami: Salami on kovetettu makkara, joka on peräisin italialaisesta keittiöstä.

Pepperoni: Pepperoni on eräänlainen italialainen salami.

Salaamin ja Pepperonin ominaisuudet:

Käytetty liha:

Salami: Salami on valmistettu erityisesti sianlihasta, vasikanlihasta tai hienonnetusta naudanlihasta ja siipikarjasta.

Pepperoni: Pepperoni käyttää myös naudanlihaa, sianlihaa ja siipikarjaa.

Makkaratyyppi:

Salami: Salami on kovetettu makkara.

Pepperoni: Pepperoni on kuiva makkara.

Mauste:

Salami: Salaami ei ole kovin mausteinen.

Pepperoni: Pepperoni on mausteinen.

alkuperä:

Salami: Salaami on todellinen italialainen makkara.

Pepperoni: Pepperoni on enemmän italialais-amerikkalaista makkaraa.

Kuvat kohteliaisuus:

1. Salamin lähettäjä Aka (CC BY-SA 2.5)
2. Pepperoni-pizza kirjoittanut: Jason Lam (CC BY-SA 2.0)