Maapähkinävoin ja cashew-voin välisestä erosta voidaan keskustella niiden ravintoarvon, valmistuksen, rakenteen, maun jne. Mielestä. Maapähkinävoi ja cashew-voi ovat kahta levitystyyppiä, joita leivän ystävät ja voileivän ystävät käyttävät. Yksi tärkeimmistä eroista näiden kahden välillä on, että maapähkinävoi on valmistettu maapähkinästä, kun taas cashew-voita on valmistettu cashewista. Toinen tärkeä ero näiden kahden välillä on, että tyydyttymättömiä rasvoja löytyy suuresta määrästä cashew-voissa. Toisaalta löydät maapähkinävoissa suuria määriä tyydyttymättömiä rasvoja. On totta, että molemmat ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme.
On mielenkiintoista huomata, että leivän ystävät mieluummin maapähkinävoin rapeaa ja tasaista variaatiota. On tärkeätä tietää, että maapähkinävoita valmistetaan käyttämällä enemmän hydrattuja kasviöljyjä. Lisäksi maapähkinöiden tapauksessa, joita käytetään maapähkinävoin luomiseen, käytetään kuivia paahdettuja jauhettuja maapähkinöitä. Rasvojen lisäksi löydät maapähkinävoista myös proteiineja, magnesiumia ja vitamiineja. Lisäksi tärkeimmät ainesosat ovat hyvin neulottuja maapähkinävoihin niin, että ne eivät irtoa varastoitaessa. Tämä on itse asiassa yksi maapähkinävoin käytön tärkeimmistä eduista. Maapähkinävoita voidaan pitää hienosti ja varastoida pulloihin.
Maapähkinävoita, sileä tyyli, ilman suolaa | |
Ravintoarvo 100 grammaa kohti (3,5 unssia) | |
energia | 2462 kJ (588 kcal) |
hiilihydraatit | 20 g |
Tärkkelys | 4,8 g |
sokerit | 9,2 g |
Ravintokuitu | 6 g |
rasva | 50 g |
proteiini | 25 g |
Hienometallit | |
natrium | (0%) 0 mg |
Yksiköt • μg = mikrogrammat • mg = milligrammat • IU = kansainväliset yksiköt |
Kastiavoita valmistetaan kermalla ja muulla voilla maapähkinävoihin verrattuna. Siksi sen rakenne on kermainen. Kastiavoin valmistuksessa se valmistetaan käyttämällä erilaisia öljyjä, mukaan lukien safloriöljy. Käytetyn cashew-kissan kohdalla cashew-voin valmistuksessa käytetään raakaa tai paahdettua cashew-koreaa. Cashew-voin tärkeimmät ainesosat, nimittäin öljyt ja kiinteät aineet pyrkivät eristymään, kun sitä säilytetään. Joten pullo on ravistettava ennen käyttöä. Proteiinipitoisuuksia ja ravinteita löytyy enemmän kalasinvoista.
Cashew voita, ilman suolaa | |
Ravintoarvo 100 grammaa kohti (3,5 unssia) | |
energia | 2456,008 kJ (587 kcal) |
hiilihydraatit | 7,57 g |
rasva | 49,41 g |
proteiini | 17,56 g |
Hienometallit | |
natrium | 15 mg |
yksiköt
|
• Yksi tärkeimmistä eroista näiden kahden välillä on, että maapähkinävoi on valmistettu maapähkinästä, kun taas cashew-voi on tehty cashewista, kuten nimestä voi päätellä.
• Toinen tärkeä ero näiden kahden välillä on, että tyydyttymättömiä rasvoja löytyy suuresta määrästä cashew-voissa. Toisaalta löydät maapähkinävoissa suuria määriä tyydyttymättömiä rasvoja.
• Cashew-voita valmistetaan kermalla ja enemmän voilla maapähkinävoihin verrattuna. Siksi sen rakenne on kermainen.
• Keskusvoin pääainesosat; nimittäin öljyillä ja kiinteillä aineilla on taipumus erottua, kun niitä varastoidaan. Toisaalta tärkeimmät aineosat on neulottu hyvin maapähkinävoissa, jotta ne eivät erottu varastoinnin aikana.
• Maapähkinävoita valmistetaan käyttämällä enemmän hydrattuja kasviöljyjä. Toisaalta cashew-voita valmistetaan käyttämällä erilaisia öljyjä mukaan lukien safloriöljy.
• Myös maapähkinävoin ja cashew-voin valmistustapa eroaa. Maapähkinävoissa käytetään kuivia paahdettuja maapähkinöitä. Toisaalta raa'ita tai paahdettuja cashewia käytetään cashew-voin valmistukseen.
Kuvat kohteliaisuus: