Ero maapähkinävoin ja voin välillä

Maapähkinävoi voita vastaan

Maapähkinävoi ja voi ovat ruokalevitteitä, joita on käytetty vuosien ajan. No, sekä maapähkinävoissa että voissa on monia eroja niiden sisällössä, ravintoarvossa ja muissa näkökohdissa.

Meijerituote, voi on valmistettu maidosta. Tuoreen / käyneen kerman tai maidon sekoittaminen tuottaa voita. Se koostuu voirasvasta, maitoproteiineista ja vedestä. Voita tuotetaan yleensä lehmän maidosta. Voita valmistetaan myös muiden nisäkkäiden, kuten vuohien, lampaiden, puhvelien ja jaksien maidosta.

Toisaalta maapähkinävoi on valmistettu paahdetusta maapähkinästä. Dekstroosi tai muut makeutusaineet, hydrattu kasviöljy ja suola ovat maapähkinävoin tärkeimmät ainesosat. Dekstroosi ja muut makeutusaineet antavat maun, hydratut vihannekset stabiloivat ja estävät öljyjen erottumisen, ja suola estää pilaantumisen.

Maapähkinävoita on sileässä ja rapeassa muodossa. Toisaalta voi pysyy kiinteänä jäähdytettynä, mutta leviää huoneenlämpötilassa ja sulaa 32 - 35 asteen lämpötilassa..

Maapähkinävoi voidaan jäljittää Marcellus Gilmore Edsonille, joka oli saanut patentin vuonna 1884 paahdettujen maapähkinöiden ”nestemäisestä tai puolinestemäisestä tilasta”, kun se jauhettiin kuumennettujen pintojen välillä. Voi on ollut käytössä vuosisatojen ajan. Roomalaiset, kreikkalaiset, intialaiset ja arabit ovat käyttäneet voita erittäin pitkien vuosisatojen ajan.

Kun vertaillaan ravintoarvoja, maapähkinävoilla ja voilla on paljon eroja niiden välillä. Kun verrataan maapähkinävoin ja voin ravintoarvoa 100 grammaa kohti, voidaan nähdä, että voissa on enemmän energiaa kuin maapähkinävoissa. Kun voin energia on 720 kcal, se on vain 590 kcal maapähkinävoissa.

Voin rasvapitoisuus on suurempi kuin maapähkinävoin. Kun 100 grammassa voita nähdään 81 grammaa rasvaa, maapähkinävoissa se on vain 50 grammaa. Kun verrataan proteiinitasoa, voissa on vain yksi gramma proteiinia, kun taas maapähkinävoissa on 25 grammaa proteiinipitoisuutta.

Yhteenveto:
1. Meijerituote, voi on valmistettu maidosta. Maapähkinävoi on valmistettu paahdetusta maapähkinästä
2. Voi koostuu voirasvasta, maitoproteiineista ja vedestä. Maapähkinävoin miehen komponentit ovat dekstroosi tai muut makeutusaineet, hydrattu kasviöljy ja suola.
3. Kun verrataan maapähkinävoin ja voin 100 gramman ravintoarvoa, voidaan nähdä, että voissa on enemmän energiaa kuin maapähkinävoissa.