Ero Naanin ja Pitan välillä

Pita vs Naan
 

Leipä on peruselintarvike monissa osissa maailmaa. Se on muinainen elintarvike, joka löydettiin, kun ihminen sai tietää, että vehnäjauhe, sekoitettuna veteen ja lämmitettäessä, voi tuottaa tavaroita, jotka voidaan syödä suoraan. Naan on monenlaisia ​​leipätyyppejä, ja Naan on erilainen hapanleipäleipä Persiasta ja Etelä-Aasiasta, kun taas Pita on toinen hapanleipälajike Espanjasta. Monien mielestä Naan ja Pita ovat hyvin samankaltaisia ​​ja ovat hämmentyneitä näiden kahden välillä. Vaikka Naan ja pita ovat samanlaisia, tässä artikkelissa korostetaan eroja.

naan

Naan on erityinen leipälaji, jota pidetään herkullisena koko Etelä-Aasiassa ja valmistetaan kulutettavaksi erityistilaisuuksissa. Se on leipäleipä, joka on hapatettu hiivalla ja valmistettu erityisessä uunissa, jota kutsutaan tandooriksi. Naan valmistetaan vehnäjauhoista, jotka sekoitetaan veteen ja joita hapattaa jogurtti. Maitoa ja voita lisätään myös sen valmistuksen aikana. Tainan määrä kasvaa, kun se jätetään keittoalueelle vastaanottamalla lämpöä. Tästä taikinasta leikataan pallot ja liitetään uunin sisäpuolelle nousemaan ja kypsenemään. Ajanjaksoon on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska muuten leipä voi tulla liian rapeaksi tai se voi jäädä kypsentämättä, jos se poistetaan uunista lyhyessä ajassa. Naanin mielessä on muistettava, että se on tehtävä savi-uuneissa kuin moderneissa uuneissa maun ja aromin ylläpitämiseksi..

pita

Pita on hapanjuustoleipää, joka on lähtöisin Espanjasta. Voit helposti tehdä pitaleipää vehnäjauhojen, suolan, öljyn, veden ja sokerin avulla. Tarvitset hiivaa leivän hapantamiseen. Pita-leivä tekee erinomaisesta pizzapohjasta, mutta voit myös hankkia sen yksin. Leikkaa pitaleipä ja saat kaksi puolikasta taskuineen, jotka voidaan täyttää syömiskelpoisilla aineosilla. Jos olet kasvissyöjä, voit täyttää vihannekset kastikkeella tai täyttää jotain muuta kuin kasvissyöjää, saadaksesi eri makuista pitaleipää.

Mikä on ero Naanin ja Pitan välillä??

• Pita on hapanleipäleipä Espanjasta ja Kreikasta, kun taas Naan on leipää Persiasta ja Intian mantereelta.

• Nan valmistetaan erityisessä saviuunissa, kun taas pita voidaan tehdä modernissa uunissa.

• Jogurttia käytetään Naanissa, kun taas sitä ei käytetä Pitan valmistukseen.

• Naan on pehmeämpää ja pehmeämpää kuin pita.

• Naan voi olla tavallinen tai täytetty, kun taas pita on tavallinen, mutta se voidaan täyttää sen jälkeen, kun se on leikattu kahteen puolikkaaseen..

• Voita tai gheea käytetään Naanin valmistukseen, kun taas pita ei käytä niitä.

• Pitalla on tasku, kun taas Naanilla ei ole taskuja.

Lue lisää:

1. Ero Naanin ja Rotiin välillä

2. Ero Naanin ja Kulchan välillä