Ero tuoreen ja pakastetun Turkin välillä

Tuore Turkki vs. Pakastettu Turkki
 

Hienostunut maku tunnistaa helposti tuoreen kalkkunan ja jäädytetyn kalkkunan eron mausta ja aromista. Kulinaarisen taiteen suhteen on aina suositeltavaa käyttää tuoreimpia ainesosia parhaiden makujen ja parempien ravintoarvojen varmistamiseksi. Se ei ole eroa myös lihassa. Tuore kalkkuna ja jäädytetty kalkkuna eroavat pääasiassa tuoreudeltaan, mikä vaikuttaa viime kädessä myös makuun. Täydellisen kalkkunan valitsemisesta tulee ratkaiseva tekijä kiitospäivän aterian valmistuksessa, ja juuri täällä tuoreen kalkkunan ja jäädytetyn kalkkunan välinen ero tulee oleellisimmaksi. 

Mikä on tuore Turkki?

Tuore kalkkuna on äskettäin teurastettu kalkkuna, jota ei ole jäädytetty. Mitä lyhyempi aika kalkkunan teurastuksen ja keittämisen välillä, sitä maukkaampi ja mehukas kalkkunan liha on. Tuoretta kalkkunaa suositellaan aina niille, joilla on etuoikeus saada tämä vaihtoehto, koska se on myös terveellisin valinta. Tuoreisiin kalkkunoihin ruokitaan luonnollisia tai luonnonmukaisia ​​ruokia, kuten ruohoa, kukkia ja tuoretta maissia.

Mikä on Frozen Turkey?

Pakastettu kalkkuna puolestaan ​​liittyy yleensä epäorgaanisiin rehuihin, erilaisiin lääkkeisiin ja hormoneihin, jotka edistävät lintujen nopeampaa kasvua ja kehittävät pulleaa lihaa. Useimmiten jäädytettyä kalkkunaa kasvatetaan navetassa, jossa heidän ympäristönsä hallitaan nopeuttamaan kasvuaan. Pakastettua kalkkunaa voidaan pitää pakastimessa kuukausia, mutta mitä enemmän se istuu, sitä kuivimmalle lihasta tulee. Siksi kalkkunan maku ei vaarannu, vaan myös ravintoarvo.

Mikä ero on tuoreen turkin ja pakastetun turkin välillä??

Yksi kohtaa huomattavan ongelman, kun on kyse täydellisen kalkkunan valitsemisesta kiitospäivää varten. Tuore kalkkuna ja jäädytetty kalkkuna ovat kaksi vaihtoehtoa, jotka ovat nykyään markkinoilla, ja on suositeltavaa saada käsitys molemmista tyypeistä ennen valinnan tekemistä..

Tuoreessa kalkkunassa on mehukas ja maukkaampi liha verrattuna pakastettuun kalkkunan lihaan, joka taipumus kuivua, kun se istuu edelleen pakastimessa. Pakastettua kalkkunaa voi ostaa viikkoja ennen sen valmistelua. Tuoretta kalkkunaa tulisi kuitenkin ostaa sinä päivänä, jona se on valmistettava. Tuoretta kalkkunaa syötetään yleensä luonnonmukaisella rehulla. Jäädytettyä kalkkunaa syötetään tyypillisesti ei-orgaanisilla rehuilla. Tuoretta kalkkunaa kasvatetaan ympäristössä, jossa ne voivat vaeltaa. Pakastettu kalkkuna puolestaan ​​kasvatetaan ja kasvatetaan tarkasti valvotussa ympäristössä.

Yhteenveto:

Tuore Turkki vs. Pakastettu Turkki

• Tuoretta kalkkunaa kasvatetaan tai kasvatetaan avoimella kentällä, jossa ne voivat vaeltaa vapaasti, kun taas pakastettuja kalkkunoita nostetaan kalkkunalatoissa, joissa he ovat paremmin hallittavissa..

• Tuore kalkkuna syö tuoreita ja luonnonmukaisia ​​ruokia, kun taas jäädytetyt kalkkunat syövät jalostettuja varžasia ja kasvua parantavia ruokia.

• Tuore kalkkuna on mehukas ja maukkaampi kuin pakastettu kalkkuna. 

• Tuore kalkkuna on keitettävä välittömästi hedelmällisyyden ja tuoreuden ylläpitämiseksi, kun taas pakastettuja kalkkunoita voi ostaa viikkoja ennen valmistuspäivää.

Kuvan nimeäminen: Ruocaledin kiitospäivä Turkki (CC BY 2.0)