Blender vs. ruoanvalmistaja

Tehosekoitin on parempi nesteiden sekoittamiseen, smoothien valmistukseen ja pehmeiden ruokien soseuttamiseen. monitoimikone toimii paremmin viipaloimiseksi, raastamiseksi, paloittelemiseksi ja vaivaamiseksi ja pystyy käsittelemään ruokia, joiden rakenne on vaikeampi.

Vertailutaulukko

Tehosekoittimen ja ruoanvalmistajan vertailukaavio

	Tehosekoitin	Monitoimikone
Toimia	Sekoittaminen / sekoittaminen, soseuttaminen, karkeiden tai paksujen pastojen valmistus; Joillakin on jäänmurskauskyky.	Leikkuu, viipaloi, raasta, sekoita, soseuta, taikina vaivaa
Suunniteltu sekoitettavaksi	Pehmeät ruuat	Pehmeät ja kovat ruuat
kapasiteetti	Yleensä 4-8 kuppia	Yleensä yli 9 kupillista, vaikkakin on 3 - 4 kupillista miniruokaprosessoria
Design	Enimmäkseen lieriömäinen, suhteellisen pitkä ja kapea	Suurempi sylinteri, itsepäisempi ja ulompi
Terä	Yksittäinen	Useita vaihdettavia terät erillisiin toimintoihin

Sisältö: Blender vs.

• 1 Ominaisuudet
• 2 toimintoa
• 3 Käsitellyn ruuan muoto ja rakenne
• 4 suosittua tuotemerkkiä
• 5 Hinta
• 6 Viitteet

ominaisuudet

Tehosekoittimessa on yleensä vain yksi terä. Sama terä on valmistettu suorittamaan rajoitettu määrä toimintoja vaihtelemalla nopeutta. Vaikka asetukset kuten pilko ja jäämurska voi hienosäätää sekoitusta, tuotos voi vaihdella rakenteessa (syötöstä riippuen), mutta siinä on vähän muotoa tai ei ollenkaan. Tehosekoittimet on yleensä suunniteltu sekoittamaan nestemäisiä tai pehmeitä ruokia soseeseen. Sekoittimet ovat myös laite, jota käytetään murskaamaan jäätä.

Toisaalta ruoanvalmistaja voi suorittaa useita lisätoimintoja. Sen mukana toimitetaan erityyppiset terät, joista jokainen on tarkoitettu tiettyä toimintoa varten. Prosessori voi viipaloida, pilkottaa ja raastaa vihanneksia, ja tuotannolla on hyvin määritelty muoto. Ruoanvalmistajat voivat myös vaivaa taikinaa leipää tai leivonnaisia ​​varten.

tehtävät

Tehosekoitinta käytetään ensisijaisesti keittojen, smoothien, kastikkeiden, kastikkeiden ja cocktailien valmistukseen. Tehosekoittimet soseuttavat pääasiassa pehmeää ruokaa, mutta vahva tehosekoitin voi myös murskata jään ja karkeasti hienontaa tai jauhettaa pähkinöitä.

Elintarvikejalostaja suorittaa tiettyjä useita toimintoja, kuten leikkaaminen, raastaminen, viipalointi, soseuttaminen, taikinan taikinan taikina leivän tai leivonnaisten valmistamiseksi ja pähkinävoin valmistus.

Jalostetun ruoan muoto ja rakenne

Tehosekoittimessa käsitellyllä ruoalla voi olla erilainen rakenne, mutta se tarjoaa paljon paremman konsistenssin kuin ruoanvalmistaja.

Ruoanvalmistuslaitoksessa valmistetulla ruoalla on yleensä toimintansa mukaan selkeä muoto (viipaleet, silput, palat jne.).

Suositut tuotemerkit

Joihinkin suosituimpiin tehosekoittimerkkeihin kuuluu tuttuja nimiä, kuten KitchenAid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart, Magic Bullet ja Vita-Mix.

Parhaita ruoanvalmistusbrändejä ovat Cuisinart, KitchenAid, Magimix, Dualit, Kenwood ja Philips.

Hinta

Jokaiselle tietylle tuotemerkille ruoanvalmistaja on hiukan kalliimpaa kuin tehosekoitin. Molemmat pienet keittiökoneet kuuluvat kuitenkin vertailukelpoiseen hintaluokkaan. Tehosekoittimet vaihtelevat 20–600 dollaria, kun taas elintarvikejalostamoiden hinta voi vaihdella 40–800 dollariin.

Viitteet

• Tarvitsetko tehosekoittimen, ruoanvalmistajan tai molemmat? - Kuluttajaraportit
• Wikipedia: Monitoimikone
• Consumer Reports -sekoittimen osto-opas
• Parhaan ruoanvalmistajan valinta - reluctantgourmet.com