Ruoka-allergiat vs. ruoka-intoleranssi
Yleensä ero ruoka-allergioiden ja ruoka-intoleranssin välillä on se, kuinka voimakkaasti kehosi hylkää ruoan. Sanotaan, että ruoka-allergia voi olla hengenvaarallinen, vaikka uhka ei olisi välitön. Esimerkiksi sairaus, jota kutsutaan keliakiaksi tai keliakiaksi, on pitkäaikainen gluteeniallergia, joka kuluttaa pois suojaavia ja ravintoaineita tarttuvia silikoita, mikä lopulta voi johtaa syöpään. Välittömät henkeä uhkaavat oireet voivat olla enemmän havaittavissa, kuten maapähkinä- tai maitoallergian aiheuttamat anafylaktiset sokit.
Ruokatoleranssi on jotain erilaista. Keholla on taipumus reagoida huonosti nautittuun ruokaan, mikä antaa sinulle oireita, kuten sydämen palovammoja, ruoansulatushäiriöitä tai ripulia. Kun se tulee siihen suoraan, epämukavuus, jonka tunnet olevan kehosi kyvyttömyys hajottaa menestyksekkäästi ravinto ravintoaineidensa puolesta ja prosessoida se normaalisti.
Ruoka-allergioilla ja ruoka-intoleranssilla voi olla myös hyvin erilaisia syitä. Ruoka-aineallergiat ovat biologisia, eikä niitä voida muuttaa enempää kuin ruoho- tai hometallergia. Ruokatoleranssi on usein seurausta huonosta ruokavaliosta. Sitä voivat aiheuttaa stressi, huonot ruokailutavat, nesteiden, lääkkeiden ja muiden fyysisten olosuhteiden puute.
Hoitovaihtoehdot vaihtelevat. Ruoka-aineallergioita ei hoideta tavoitteella, että lopulta kyetään sulattamaan ruoka onnellisesti. Hoito on kyseisen ruoan välttäminen. Jos hengenvaaralliset vaikutukset ovat todennäköisiä, potilaalle annetaan adrenaliinikynä, joka tunnetaan myös nimellä EpiPen, hätätilanteissa käytettäväksi.
Ruokatoleranssia hoidetaan usein siinä toivossa, että potilas voi palata jälleen normaaliin, rajoittamattomaan syömismalliin. Tämä tarkoittaa usein ruoansulatusjärjestelmän asettamista happamat säätäjät ja muun tyyppiset ruuansulatuksen apuaineet. Joskus tämä hoito on tarpeeksi estämään epämukavuutta ja mahdollistamaan säännöllisten syömistapojen palauttamisen.
Ruoka-aineallergioita esiintyy melkein aina syntymästä tai kehitysvuosista lähtien, ja ne ovat kanssasi koko elämäsi. Ruokatoleranssi kehittyy useimmiten aikuisina, ja se voi olla väliaikainen tilanne. Useimmille ihmisille ruoka-intoleranssi voi osoittaa, että heidän emotionaalinen tilansa tarvitsee vähän TLC: tä. Ruoka-allergioilla ei ole mitään tekemistä tunnetilan kanssa.
Ruoka-allergiat vaativat melkein aina lääkärinhoitoa oireiden tarkan syyn selvittämiseksi. Ruokatoleranssi on helpompi diagnosoida ja hoitaa itse. Tästä huolimatta jokaisen sairauden kärsivien tulee käydä lääkärin puolella neuvoja ja hoitosuunnitelmia varten.