Ero valkoisen ja vihreän teen välillä

Suurin osa ihmisistä ei tiedä, että valkoinen tee ja vihreä tee tuotetaan samasta pensasta. Teekasvi on nimeltään Camellia Sinensis, ja sitä voidaan viljellä suurissa Aasian osissa. Kahden teen välinen ydinero havaitaan enimmäkseen niiden sadonkorjuun ajan.

Valkoisen teen lehdet poimitaan teekasveista huomattavasti aikaisemmin suhteessa niiden kypsyyteen. Â Pienet epäkypsät silmut korjataan kevään aikana, ja ne voidaan korjata vain kerran vuodessa. Valkoisen teen nimi on peräisin pienistä valkoisista karvoista, jotka peittävät pienet teepungot. Vihreä tee kerätään ylälehdistä ja sitä voidaan tuottaa suurimman osan vuotta. Kun teelehdet on korjattu, molemmat teetyypit vaativat rajoitetun määrän prosessointia. Vihreän teen lehdet käyvät läpi osittaisen käymisvaiheen ennen niiden käyttövalmiutta. Varhaiset valkoisen teen silmut eivät tarvitse käymistä millään tavalla.

Länsimaista aiheutuneen äkillisen kiinnostuksen takia; vihreästä teestä on tullut erittäin suosittu juoma. Viimeaikaiset lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreän teen korkeat antioksidanttitasot ovat erityisen hyödyllisiä terveydellemme. Nautimme nyt vihreän teen kuluttamista osana terveystietoista ruokavaliomme. Monet ihmiset pitävät valkoisen teen kevyemmästä mausta. Vihreän teen maku voi olla hiukan maanläheinen; jossa valkoisena teenä on puhtaampi maku, joka on paljon makeampi kuormalavalle.

Vihreä ja valkoinen tee tarjoavat runsaasti antioksidantteja; lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että valkoinen tee tarjoaa kehomme kolme kertaa tason, joka saadaan kupillisella vihreää teetä. Korkeammat tasot liittyvät aikaisempaan sadonkorjuuaikaan. Varhaiset silmut säilyttävät kaikki ravintoaineet; varhaisessa keräyksessä ravintoaineet pidätetään silmuissa ja vapautetaan myöhemmin, kun infusoimme ne vedellä.

Lisäero valkoisen ja vihreän teen välillä kiertää väistämättä sen taloudellista arvoa. Rajoitetun sadonkorjuuajan ja kuluttavan käsinkeräyksen vuoksi valkoista teetä saadaan korkeammalla kaupallisella hinnalla. Hyvä uutinen on, että tarvitset vain pienen määrän teepumpuja tuottaaksesi suuren määrän teetä.

Yhteenveto

1. Vihreä tee ja valkoinen tee valmistetaan samasta pensasta.
2. Valkoisen teen silmut korjataan keväällä, ja ne voidaan korjata vain rajoitetun ajan.
3. Molemmat teelehdet sisältävät paljon antioksidantteja
4. Valkoisen teen on osoitettu sisältävän kolme kertaa enemmän ravintoaineita kuin vihreän teen.
5. Vihreä tee arvostetaan halvempaan kaupalliseen hintaan kuin valkoinen tee.