Milkshakes, joita yleisesti kutsutaan ravisteiksi, ovat melko samanlaisia kuin smoothiet. Nämä kaksi sekoittuvat usein ja käytettyä nimeä käytetään keskenään. Näiden kahden välillä on kuitenkin keskeisiä eroja. Smoothiet ovat tiivisteitä, jotka on enimmäkseen valmistettu hedelmistä tai vihanneksista, ja niiden rakenne on yleensä paksumpi kuin ravisteisiin. Väkevöitetyt ravisteet, joissa on yleensä paljon kaloreita ja jotka sisältävät paljon proteiinia. Ravintoloista voi saada sekä ravistelua että smoothiet, jotka tekevät niistä talossa oikeilla välineillä ja resepteillä.
Smoothiet ovat juomia, jotka on pääosin valmistettu hedelmistä ja vihanneksista ja jotka eivät sisällä maitoa, jogurttia tai jäätelöä. Ne valmistetaan sekoittamalla kaikki aineosat sekoittimeen. Yleisiä ainesosia smoothieihin ovat kiivi, ananas, mansikka tai vihreät vihannekset. Smoothiet ovat terveellisiä nielemään, ja on suositeltavaa juoda ne ennen harjoitusta. Eri ravintoloissa on kuitenkin erilaisia reseptejä niiden valmistamiseksi. Tämä voi tehdä lopputuotteesta epäterveellisen käytetyn ainesosan perusteella. Smoothiet ovat yleensä paksuja ja erittäin täyttöä. Niitä pidetään usein aterian lisäravinteena tai ravintotarpeena.
Kokteiloja, jotka tunnetaan täysin nimellä milkshakes, pidetään usein jälkiruokia ja rakastetaan makean hampaiden toimesta. Smoothiet sisältävät enimmäkseen maitotuotteita ja erilaisia makuja. Niitä ei oteta aterian lisäravinteeksi, mutta ne voivat olla aterioiden mukana. Ravisteilla ei välttämättä ole korkea ravintoarvo, koska ne voidaan täyttää kermavaahdolla tai karkkien päällä. Milkshakes voi sisältää paljon kaloreita ja tyydyttymättömiä rasvoja. Milkshakes vuodelta 1885. Ensimmäinen ravistelu oli kuitenkin samanlainen kuin eggnog (viski, munat ja maitotuotteet). 1900-luvulla pirtelöt kehittyivät alkoholijuomista alkoholittomiksi.
Smoothieissa on yleensä vähemmän kaloreita, paljon hiilihydraatteja ja alhainen matalarasvaisuus. Smoothieja pidetään terveelliseminä kuin ravistelua, koska ne on valmistettu oikeista hedelmistä ja vihanneksista. Toisaalta ravisteissa on kaloreita, ne sisältävät s kalsiumia ja voivat myös sisältää suuren määrän tyydyttyneitä rasvoja. Ravisteissa on sokeria, mutta ne sisältävät myös paljon proteiinia.
Smoothieja on ollut olemassa jo jonkin aikaa, mutta vasta äskettäin niistä tuli suosittuja maailmassa käynnissä olevan terveyshajuuden vuoksi. Tuolloin sitä kutsuttiin Smoothie Kingiksi. Milkshakes juontaa juurensa taaksepäin, koska heidän ensimmäinen olemassaolonsa oli vuonna 1885.
Ihmiset mieluummin nauttivat smoothiet aamulla. Maitot ovat mieluummin iltapäivällä illalla. Smoothiet ovat suositeltavia ennen harjoittelua, kun taas ravistellaan harjoittelujakson jälkeen.
Ravisteisiin lisätään usein karkkeja, suklaan sprinklejä tai kermavaahtoa. Smoothiet ovat usein päällä terveellisiä vaihtoehtoja, kuten mintun lehtiä, siemeniä, hedelmäpalat, kuten mansikat ja pähkinät.
Smoothies ei sisällä koostumuksessaan juuri proteiinielementtiä. Ravutteisiin lisätään usein proteiinijauhetta, kermaa, maitoa tai jogurttia. Joissakin smoothie-resepteissä kuitenkin lisätään proteiinia juomaan, tämä ei ole usein.
Shakerit koostuvat pääasiassa makuista, kuten vanilja, suklaa, maito, jogurtti, jäätelö ja kermavaahto. Toisaalta smoothiet valmistetaan hedelmistä ja vihanneksista.
Smoothiet ovat väriltään värikkäitä ja saattavat näkyä vihreinä, keltaisina, punaisina jne. Shakeja ei luonnollisesti esiinny näissä väreissä, ellei väriainetta ole lisätty. Suurin osa ravisteista on valkoisia, vaaleanpunaisia ja ruskeita.
Tämä tekijä vaihtelee suuresti kahden juoman välillä. Voimme kuitenkin todeta, että smoothiet ovat paksumpia. Vapina on hiukan juoksevampaa ja vähemmän paksu. Eri ihmisillä ja ravintoloilla on erilaisia reseptejä, jotka johtavat näiden juomien ristiriitaisiin tekstuuriin.