Ero gelatiinin ja Jello välillä

Gelatiinista valmistettu Jello on ollut suosittu välipala jo taaksepäin ja sitä käytetään edelleen ympäri maailmaa. Se voi olla suosikki monille ihmisille. Monet eivät kuitenkaan välttämättä tiedä mitä ja miten jello tehdään. Tämä johtaa mielenkiintoiseen aiheeseen ymmärtää eroa gelatiinin ja jello välillä.

Mikä on gelatiini?

Tämä on mauton, väritön ja läpikuultava superruoka, joka on johdettu kollageenista. Kollageeni saadaan eläinten kehon osista, mukaan lukien luut, sidekudokset ja iho. Se on kumimainen, kun se on kostea ja hauras kuivana, ja sitä käytetään yleisesti elintarvike-, kosmetiikka-, farmakologia- ja valokuvausteollisuudessa. Elintarviketeollisuudessa gelatiiniä käytetään jogurttien, jäätelöiden, karkkien, kastikkeiden, vaahtokarkkien, gelatiinijärjestelmien valmistamiseen puhumattakaan kumimakeista.

Siihen liittyy monia terveyshyötyjä, kuten painonpudotus, lihasten ja luiden hyvinvointi, hiusten terveyden parantaminen, kehon tärkeiden mineraalien, aminohappojen ja hormonien säätely, vain muutamia mainitakseni.

Mikä on Jello?

Kutsutaan myös hyytelöksi, jello on elintarviketuote, joka on valmistettu keittämällä gelatiinia. Se sisältää keinotekoisia makuja, keinotekoisia makeutusaineita ja ruokavärejä puhumattakaan sokerista. Valmistamista varten gelatiini liuotetaan kuumaan veteen, jäähdytetään ja annetaan kovettua. Sitten lisätään muita ainesosia, kuten aromit ja sokeri. Sitten se jäähdytetään tarjoukseen asti.

Gelatiinin ja Jellon samankaltaisuudet

• Molemmat sisältävät gelatiinia

Eroja gelatiinin ja Jello välillä

Määritelmä

Gelatiini on mauton, väritön ja läpikuultava superruoka, joka on johdettu kollageenista. Toisaalta jello on elintarviketuote, joka valmistetaan keittämällä gelatiinia.

lisäaineet

Vaikka gelatiinissa ei ole lisäaineita, jello sisältää keinotekoisia makuja, keinotekoisia makeutusaineita sekä elintarvikevärejä ja sokeria.

Maku

Gelatiini on mauton. Toisaalta jello on lisännyt makuja.

Väri

Vaikka gelatiini on väritöntä, jello voidaan valmistaa millä tahansa värillä.

Käyttää

Vaikka gelatiiniä käytetään elintarvike-, kosmetiikka-, farmakologia- ja valokuvausteollisuudessa, jelloa käytetään vain elintarviketeollisuudessa.

Gelatiini vs. Jello: Vertailutaulukko kuvan muodossa

Yhteenveto Gelatin vs. Jello

Ihmiset nauttivat gelatiinista ja jelloista henkilökohtaisen mieltymyksensä mukaan. Vaikka gelatiini ei ehkä ole houkutteleva maun suhteen, sillä on monia terveyshyötyjä. Vaikka jello on johdettu gelatiinista, sitä tulisi kuluttaa maltillisesti, koska se sisältää keinotekoisia makuja, keinotekoisia makeutusaineita ja ruoan väriaineita puhumattakaan sokerista.