Monien elämäntapaan liittyvien sairauksien lisääntyminen on johtanut ihmisiin omaksumaan ruokailutottumuksia, jotka johtavat oikeisiin terveys- ja hyvinvointitavoitteisiin. Vaikka suurin osa ihmisistä käyttää törmäysruokavalioita yrittääkseen saavuttaa tämän, muut terveelliset ruokavaliosuunnitelmat eivät ole vain turvallisia, vaan tehokkaita. Ravitsemusterapeutien suosittelemiin yleisimpiin terveellisiin ruokavalioihin ja elämäntapoihin kuuluvat keto ja eteläranta. Vaikka molemmat ovat taipuvaisia samanlaiseen tavoitteeseen, ne vaihtelevat monin tavoin.
Tätä kutsutaan myös ketogeeniseksi ruokavalioksi, tämä on ruokavalio, joka aloittaa prosessin, jonka aikana elimistö käyttää rasvojaan polttoaineena, tilaan, jota kutsutaan ketoosiksi. Tämän elämäntavan, joka on kehitetty epilepsialle lapsille, on tiedetty estävän muun muassa elämäntapatauteja, kuten sydänsairauksia ja korkeaa verenpainetta. Tämä ohjelma toimii rajoittamalla hiilihydraattien saantia ja kuluttamalla enemmän runsaasti proteiineja ja rasvaisia ruokia sekä lehtivihanneksia. Hiilihydraattien puute pakottaa kehon käyttämään rasvojaan ja muuttamaan ne ketoneiksi, joita elin käyttää energianlähteenä.
Ketoruokavalion etuihin kuuluvat:
Haittoja ovat:
Keto on sivuvaikutuksia, kuten huimaus, sydämentykytys, ummetus tai ripuli, lihaskrampit ja kuivuminen. Jotkut sivuvaikutukset voidaan estää säännöllisellä liikunnalla, juomalla riittävästi vettä ja syömällä kuiturikkaita ruokia.
Tämä on kehitetty auttamaan alentamaan kolesterolitasoa ihmisillä, joilla on sydänkomplikaatioita. Tämä on vähähiilihydraattinen ruokavalio, joka antaa enemmän valintaa oikeista hiilihydraateista ja rasvoista henkilökohtaisten tavoitteiden mukaisesti. South beach -ruokavalio on vähemmän rajoittava ruokailulajille, mutta se rajoittaa kulutettavat määrät.
Sillä on kolme vaihetta:
Jokainen etelärannikon ruokavalio sisältää kolme ateriaa, kaksi välipalaa ja tarvittaessa terveellisen jälkiruoan. Kaikkien näiden pitäisi kuitenkin olla runsaasti proteiinia. Siksi monet ihmiset eivät näe huijauspäivän tarvetta. Myös vitamiineja ja kivennäislisäaineita kannustetaan.
Tämän elämäntavan etuihin kuuluvat:
Etuja ovat:
Sillä on kuitenkin useita haittoja
Keto viittaa ruokavalioon, joka käynnistää prosessin, jossa kehon käyttää rasvojaan polttoaineena, tilaa, jota kutsutaan ketoosiksi. Toisaalta etelärannalla tarkoitetaan vähähiilihydraattista ruokavaliota, jonka avulla valitaan oikeat hiilihydraatit ja rasvat henkilökohtaisten tavoitteiden mukaisesti.
Keto antaa käyttäjilleen mahdollisuuden sisällyttää kaiken tyyppisiä rasvoja, mukaan lukien rasvainen liha, voi ja laardi. Toisaalta eteläranta antaa käyttäjilleen sisällyttää vain terveellisiä rasvoja, kuten pähkinöistä peräisin olevia moni- ja monityydyttyneitä rasvoja, vähärasvaisia proteiineja, oliiviöljyä ja avokadoja.
Vaikka keto sallii vähemmän proteiineja ja hiilihydraatteja, eteläranta sallii enemmän proteiineja ja hiilihydraatteja.
Keto pyrkii ketoosiin. Toisaalta eteläranta onnistuu myös ilman ketoosia, koska se keskittyy enemmän yleiseen hyvinvointiin ja terveyteen.
Keto viittaa ruokavalioon, joka käynnistää prosessin, jossa kehon käyttää rasvojaan polttoaineena, tilaa, jota kutsutaan ketoosiksi. Se on rajoittavampi ja on ihanteellinen lyhytaikaisena ruokavaliona. Toisaalta etelärannalla tarkoitetaan vähähiilihydraattista ruokavaliota, joka nojaa enemmän oikeiden hiilihydraattien ja rasvojen valintaan henkilökohtaisten tavoitteiden mukaisesti. Vaikka molemmat ruokavaliot ovat onnistuneita riippuen siitä, mitä ihminen pyrkii saavuttamaan, keto on pikemminkin lyhytaikainen ruokavalio eikä pitkällä aikavälillä ole terveellistä, kun taas etelärantaa voidaan käyttää pitkällä aikavälillä, koska sen tavoitteena on yleinen hyvinvointi ja terveys.