Ero tehosekoittimen ja sekoittimen välillä

Blender vs mikseri
 

Ajan kuluessa ja teknologisen kehityksen myötä keittiöstä työskentely on tullut helpompaa ja tehokkaampaa kuin koskaan ennen. Keittiökoneet, kuten sekoittimet ja sekoittimet, ovat valmistaneet resepteihin valmistamisen nopeasti ja tehokkaasti, mikä säästää paljon aikaa ja vaivaa ihmisille ympäri maailmaa. On monia ihmisiä, jotka eivät pysty erottelemaan tehosekoitinta ja sekoitinta ulkoasun ja toimintojen ilmeisten samankaltaisuuksien vuoksi. Tehtävä, jota varten tehosekoitinta on tarkoitus käyttää keittiössä, eroaa kuitenkin siitä, mihin sekoitinta käytetään, ja tämä johtuu tehosekoittimen ja sekoittimen suunnittelun välisestä peruserosta. Katsokaamme tarkemmin.

Tehosekoitin

Sekoitin on laite, joka sisältää purkin, jonka terä on pohjassa. Tätä terää pyöritetään sähkömoottorin avulla aineiden sekoittamiseksi purkin sisällä. Tehosekoittimen säiliö on valmistettu enimmäkseen läpinäkyvästä muovista, jossa on merkinnät tarkkojen mittausten mahdollistamiseksi. Ruostumattomasta teräksestä ja lasista valmistetut astiat ovat kuitenkin myös suosittuja. Jotkut sekoittimet vaativat nesteen lisäämistä kiinteisiin ruokahiukkasiin näiden hiukkasten liikuttamiseksi ja saattamiseksi kosketukseen terän kanssa, hienontamiseksi ja leikkaamiseksi tasaisesti. Tehosekoitinmoottoria voidaan käyttää eri nopeuksilla sekoitettavista ruokatuotteista riippuen. Tehosekoittimia voidaan käyttää murskaamaan jäätä, valmistamaan soseet, liuottamaan kiinteät esineet nesteisiin, sekoittamaan keitetyt vihannekset tahnaksi tai keittoon jne. Joissakin tehosekoittimissa on mahdollisuus vaihtaa terät voidakseen suorittaa useita tehtäviä keittiössä.

Mikseri

Sekoitin on keittiöissä käytettävä laite nestemäisten ruokatuotteiden sekoittamiseen. Se alkoi muna-vatkaimella, mutta sillä on nykyään tärkeä paikka keittiössä sähkön avulla toimivan käsisekoittimen muodossa. Nykyaikaisissa sekoittimissa on vatkain (useimmiten kaksi), jotka voidaan upottaa nesteitä sisältävän astian sisään, kun taas sekoittimen toinen pää on moottorin sisältävän yksikön sisällä. Vatkar pyörii suurella nopeudella painikkeella painettuna vartaloon ja suorittaa sekoittamisen tai lyömisen muutamassa sekunnissa. Sekoitin voidaan ottaa pois ja pestä vesijohtoveden alla, jotta sitä voidaan käyttää myöhemmin uudelleen.

Mitä eroa on sekoittimella ja mikserillä??

• Sekoitinta käytetään kermamaisten piiskaamiseen ja munien lyömiseen, kun taas tehosekoitinta käytetään murskaamaan ruokia ja liuottamaan kiinteitä elintarvikkeita nesteiksi.

• Sekoittimessa on yksi tai kaksi sekoitinta, jotka voidaan upottaa astian sisään, missä sekoitettavat esineet ovat, koska sekoittimen toisessa päässä on moottori, joka pyörittää näitä jauhoja..

• Tehosekoitin koostuu astiasta, jossa on terä, jota käytetään moottorin avulla pohjassa. Elintarvikkeet hienonnetaan terien avulla, jotka voidaan muuttaa joissain sekoittimissa sopimaan kyseiseen tehtävään.

• Sekoitin voi tehdä taikinaa, kun taas tehosekoitin tekee hienoja smoothieita.