Ero sulamisen ja liukenemisen välillä

Sulaminen vs. liukeneminen

Kemiassa meitä opetettiin sekoittamaan kemikaaleja. Meitä opetettiin myös kuinka valmistaa yksinkertaisia ​​tuotteita, kuten saippuat ja kynttilät kemiallisia prosesseja hyödyntäen. Tämä oli hauska tapa oppia niin pitkälle kuin muistamme. Pystyimme soveltamaan myös tieteellisen prosessin erilaisia ​​periaatteita tietomme suhteen.

Kemiassa on tätä prosessia, jota kutsutaan sulamiseksi ja liuottamiseksi. Jos tarkastelemme kahta sanaa, ne näyttävät olevan identtisiä, eikö niin? Mutta selvitetään, ovatko nämä todella identtisiä vai onko niissä suuria eroja. Selvittämisessä ei ole haittaa. Joten yritämme erotella ne selkeämmäksi ymmärtämiseksi.

Sulaminen on prosessi, jossa kiinteä aine muuttuu nesteeksi. Vaihe muuttuu, kuten voimme jo havaita. Sulamista kutsutaan myös fuusioksi. Se on vaihemuutoksen fyysinen prosessi, joka tarkoittaa, että voimme havaita ilmiön. Sulaminen tapahtuu lisääntyneen energian vuoksi, jota aine vapautti. Tätä ei tapahdu ilman lämmön tai paineen käyttöä. Kun lämpöä tai painetta on käytetty, sulamispiste tapahtuu ehdottomasti ja muuttuu tapa kiinteästä nesteeksi. Esimerkki sulamisesta on jään (kiinteän aineen) sulaminen vedessä, joka lopulta muuttuu nestemäiseksi.

Liukeneminen puolestaan ​​on prosessi, jossa nestemäinen liuennut tai kiinteä liuennut yhdiste liukenee liuoksen muodostamiseksi liuottimen kautta. Esimerkki on kahvijauhe (kiinteä aine) ja kuuma vesi (liuotin). Kun kahvijauhe sekoitetaan kuumaan veteen, se muodostaa liuoksen (kahvijuoman). Näiden kahden käsitteen eron ymmärtäminen on hyvin yksinkertaista esitetyissä esimerkeissä.

Sulaminen ja liuottaminen ovat kaksi prosessia, joita voidaan käyttää kemianteollisuudessa ja kaivosteollisuudessa. Liukenemista käytetään usein kultayhdisteissä. Sulamista sitä vastoin käytetään enemmän ruoanlaitossa, kuten voin sulattaminen, suklaatangon sulattaminen ja niin edelleen ja niin edelleen. Näistä kahdesta käsitteestä keskustellaan erityisesti kemiassa. Liukenemis- ja sulamisnopeus riippuu yhdisteestä ja liukenevan liuenneen aineen ja liuottimen kemiallisista ominaisuuksista.

Yhteenveto:

1.Sulamista kutsutaan myös fuusioksi, kun taas liukenemista kutsutaan myös liukenemiseksi.
2.Sulatus tarkoittaa fysikaalisen tilan muutosta kiinteästä aineeksi nesteeksi käyttämättä liuotettua ainetta tai liuotinta, kun taas liuottaminen tarkoittaa liuenneen aineen ja liuottimen käyttöä liuoksen tuottamiseksi.