Ero Turkin ja kanan välillä
Share
Turkki vs. kana
Sekä kalkkunat että kana ovat suosittuja ihmisten keskuudessa, koska ne ovat tärkeitä herkullisena ruuana. Molemmat ovat kotieläimiä, mutta kalkkunoita löytyy edelleen myös luonnosta. Kalkkunan ja kanan erot ja yhtäläisyydet käsitellään niiden biologisten ominaisuuksien suhteen tässä artikkelissa.
Kana
Kana on kotilinnu, joka on peräisin punaisesta viidakosta, jolla on useita erityyppisiä rotuja. Kanoja kasvatetaan sekä lihan (broilerit) että munan (kerrosten) kulutusta varten. Nykymaailmassa kasvatetaan broilereina noin 50 miljardia kanaa. Kananlihaa kutsutaan myös kanaksi. Terveen uroksen paino on noin 5 - 8 kiloa, mikä on hiukan suurempi paino linnun lentämiseen, joten kana ei ole sopeutunut lentämään pitkiä matkoja. Geneettisesti muunnettuja kananrotuja on useita kasvatustarkoituksesta riippuen. Uroksia tunnetaan yleisesti kukkoina ja naaraita kutsutaan kanoiksi. He ovat kaikkiruokaisia ruokailutottumuksissa; ruokkivat siemenistä, matoista, liskoista ja jopa pienistä nisäkkäistä, kuten hiiristä. Kerroskerroksen elinikä on noin viisi-kymmenen vuotta, kun taas broilerin kanan elinikä on niinkin alhainen kuin 14 viikkoa. Yleensä urokset ovat isompia ja kirkkaampia kuin naaraat, kuten useimmissa lintuissa. Kukin linnun näkyvin piirre on kampa, jossa se on pienempi kanoissa. Suuri kampa on hyödyllinen kanojen paremman vetovoiman saavuttamiseksi. Yleensä ne ovat sosiaalisia eläimiä ja elävät parvissa (linturyhmissä). Tavallinen munan inkubaatioaika on 21 päivää. Toisinaan kanoja kasvatetaan kuitenkin lemmikkieläiminä. Tämä tarkoittaa, että kanat ovat erittäin tärkeitä eläimiä, koska heillä on monia asioita ihmisen kanssa.
Turkki
Turkki on melko suurirunkoinen lintu, joka kuuluu sukuun: Meleagris. Kalkkunoita löytyy sekä villistä että kotimaisesta ympäristöstä. Heidän erottuvaan ulkonäkönsä sisältyy tumman värinen höyhen, jossa on sulkaton kaula ja pää. Uros, joka tunnetaan nimellä Tom tai Gobbler, on vähän suurempi ja värikkäämpi kuin naaras, joka tunnetaan nimellä kana. Terve villi uros voi saavuttaa jopa 30 kiloa painoa, kun taas kotimainen kalkkuna voi painaa kaksi kertaa enemmän. Urospuoliset kalkkunat ovat väriltään mustanruskeita ja niillä on ihon laskoset leuan alla, nimeltään karva. Kalkkuna elää noin 10 vuotta ja asuu mieluummin puisissa elinympäristöissä, joilla on tiheä ja tuuhea peite. Ruokailutottumukset ovat kaikkiruokaisia ja naaras munii noin 8–14 harmaaväristä ruskeaa munaa. Inkubaatioaika on noin 27 päivää. Lemmikkieläiminä kasvatettuja kalkkunoita esiintyy harvoin, mutta kristittyjen keskuudessa niitä käytetään enemmän, etenkin kiitospäivän aikana.
Ero Turkin ja kanan välillä
Sekä kalkkuna että kana kuuluvat samaan perheeseen: Phasianidae, mutta ne luokitellaan kahteen sukuun. Turkki on vartaloa suurempi kuin kana. Turkki on enimmäkseen tummanväristä, kun taas kanat ovat värikkäitä ja urospuoliset kanat ovat kirkkaampia. Enimmäkseen kanaa kasvatetaan munien ja lihan osalta, kun taas kalkkunoiden lihaa. Kaulassa ja päässä ei ole höyheniä kalkkunassa, mutta kanalla on sulkainen kaula ja pää näkyvällä kammalla. Kalkkunan inkubaatioaika on hiukan korkeampi kuin kanan. Kananmuna on valkoista tai harmaata, kun taas kalkkuna antaa harmaavärisiä ruskeita munia. Kanan kulutus ihmisissä on epäilemättä korkeampi kuin kalkkunan kulutus.
