avainero liuoksen ja kolloidin välillä on se kolloidin hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuenneet liuenneet hiukkaset.
Seos on kokoelma erilaisia aineita, jotka fysikaalisesti yhdistyvät, mutta eivät liity kemiallisesti. Seoksilla on erilaiset fysikaaliset tai kemialliset ominaisuudet kuin yksittäisillä aineilla. Liuokset ja kolloidit ovat kaksi tällaista seosta, joilla on erilaiset ominaisuudet. Näissä seoksissa kiinteät, kaasumaiset tai nestemäiset aineet sekoittuvat eri suhteissa.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on ratkaisu
3. Mikä on kolloidi
4. Vertailu rinnakkain - ratkaisu vs. kolloidi taulukkomuodossa
5. Yhteenveto
Liuos on homogeeninen seos kahdesta tai useammasta aineesta. Kutsumme sitä homogeeniseksi seokseksi, koska koostumus on tasainen koko liuoksessa. Liuoksen komponentit ovat pääasiassa kahta tyyppiä, liuenneita aineita ja liuotin. Liuotin liuottaa liuenneet aineet ja muodostaa yhtenäisen liuoksen. Joten normaalisti liuotinmäärä on suurempi kuin liuenneen aineen määrä.
Kaikilla liuoksen hiukkasilla on molekyylin tai ionin koko, joten emme voi havaita niitä paljaalla silmällä. Liuoksilla voi olla väri, jos liuotin tai liuenneet aineet voivat absorboida näkyvää valoa. Ratkaisut ovat kuitenkin tyypillisesti läpinäkyviä. Liuottimia voi esiintyä nestemäisessä, kaasumaisessa tai kiinteässä tilassa. Yleisimmät liuottimet ovat nesteitä. Nesteiden joukossa pidämme vettä yleisenä liuottimena, koska se voi liuottaa monia aineita kuin mikään muu liuotin. Voimme liuottaa kaasua, kiinteää ainetta tai mitä tahansa muuta nestemäistä liuotettua ainetta nestemäisiin liuottimiin. Kaasuliuottimissa vain kaasuliuottimet voivat liueta.
Kuva 01: Eri ratkaisut
Siitä huolimatta, liuenneiden aineiden lukumäärälle on raja, jonka voimme lisätä tiettyyn määrään liuotinta. Liuos tulee kylläiseksi, jos lisäämme liuottimeen suurimman määrän liuennettua ainetta. Jos liuenneita aineita on erittäin pieni määrä, liuos laimentuu, ja jos liuoksessa on suuri määrä liuenneita aineita, siitä tulee väkevää liuosta. Mittaamalla liuoksen konsentraatio saadaan käsitys liuenneiden aineiden määrästä liuoksessa.
Kolloidinen liuos on homogeeninen seos, mutta joskus se on heterogeeninen (esim. Maito, sumu). Kolloidisten liuosten hiukkaset ovat keskikokoisia (suurempia kuin molekyylit) verrattuna liuosten ja suspensioiden hiukkasiin. Mutta kuten liuoksessa olevat hiukkaset, ne ovat näkymättömiä paljaalla silmällä, emmekä voi suodattaa suodatinpaperilla.
Kuva 02: Kaksi tyyppiä kolloideja
Kutsumme kolloidin hiukkasia dispergoituneena materiaalina, ja dispergointiväliaine on analoginen liuottimen kanssa liuoksessa. Dispergoituneen materiaalin ja väliaineen mukaan on erityyppisiä kolloideja. Esimerkiksi, jos kaasu dispergoituu nestemäiseen väliaineeseen, tuloksena oleva kolloidi on ”vaahto” (esim. Kermavaahto). Jos kaksi nestettä yhdistyvät, muodostuu emulsiomuoto (esim. Maito). Hiukkaset, jotka jakautuvat kolloidisessa väliaineessa, eivät laskeudu, jos se jätetään paikalleen. Kolloidiset liuokset ovat läpikuultavia tai läpinäkymättömiä. Joskus kolloidin hiukkaset voivat erottua sentrifugoimalla tai hyytymällä. Esimerkiksi maidon proteiinit hyytyvät, kun toimitamme lämpöä tai lisäämme happoa.
Liuokset ja kolloidit ovat kahden tyyppisiä seoksia, jotka sisältävät kahta tai useampaa ainetta. Nämä seokset ovat nestemäisessä tilassa. Avainero liuoksen ja kolloidin välillä on kuitenkin se, että kolloidin hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuoksessa olevat liuenneet partikkelit. Lisäksi liuokset ovat täysin homogeenisia verrattuna kolloideihin, jotka voivat myös esiintyä heterogeenisenä seoksena. Siksi tämä on toinen ero liuoksen ja kolloidin välillä. Lisäksi eräs toinen ero liuoksen ja kolloidin välillä on se, että kolloidit ovat joko läpinäkymättömiä tai läpikuultavia, mutta liuokset ovat läpinäkyviä.
Sekä liuokset että kolloidit ovat kahden tai useamman aineen seoksia. Keskeinen ero liuoksen ja kolloidin välillä on se, että kolloidin hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuoksen liuenneet hiukkaset.
1. ”Ratkaisu”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21. syyskuuta 2018. Saatavilla täältä
2. Libretexts. ”Colloids.” Kemia LibreTexts, Libretexts, 9. tammikuuta 2017. Saatavilla täältä
1. ”217074” lähettäjä PublicDomainPictures (CC0) pixabayn kautta
2. ”ColloidalStability” - SunKart (CC BY 3.0) Commons Wikimedian kautta