Aminohapot ovat välttämättömiä biomolekyylejä elävissä järjestelmissä ja osallistuvat monien erityyppisten proteiinien synteesiin. Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät amiinia ja karboksyyliä funktionaalisina ryhminä. Glutamiini ja glutamaatti ovat tärkeitä aminohappoja, joita esiintyy elävissä järjestelmissä. Glutamiini on ehdollisesti välttämätön aminohappo, jolla on kehon erilaisia toimintoja. Glutamaatti on välttämätön aminohappo, jota pidetään hermoston yleisimmänä välittäjäaineena. Tämä on avainero glutamiinin ja glutamaatin välillä.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on glutamiini
3. Mikä on glutamaatti
4. Glutamiinin ja glutamaatin samankaltaisuudet
5. Vertailu rinnakkain - glutamiini vs. glutamaatti taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Glutamiini on tärkeä aminohappo luonnossa olevista 20 aminohappotyypistä. Sitä pidetään a-aminohappona. Glutamiinia käytetään proteiinien synteesissä. Glutamiinimolekyyli koostuu a-aminoryhmästä, a-karboksyylihapporyhmästä, joka protonoidaan ja deprotonoidaan tietyissä biologisissa olosuhteissa, vastaavasti. Se muodostuu johtuen glutamiinihapon hydroksyylisivusketjun korvaamisesta sivuketjuamidilla; amiinifunktionaalinen ryhmä. Tämä kehittää glutamiinimolekyylin neutraalisti varautuneena aminohappona, jolla on polaariset ominaisuudet fysiologisissa pH-olosuhteissa.
Kuvio 01: D-glutamiinirakenne
Glutamiini on ehdottoman välttämätön aminohappo ihmisille tietyissä sairaustiloissa ja kohonneissa stressitasoissa. Ihmisillä glutamiini syntetisoidaan riittävästi vastaamaan järjestelmän vaatimuksia, mutta erityisissä olosuhteissa, kuten kohonnut stressitaso, fyysinen trauma (lihaksen tuhlaus) ja sairaustiloissa, glutamiinin kysyntä kasvaa. Riittävän määrän glutamiinin aikaansaamiseksi tällaisissa olosuhteissa glutamiinia tulisi saada ruokavaliosta. Glutamiinirikkaita ruokalajeja ovat ruokavalion lihat ja munat. Heraproteiinilla ja kaseiiniproteiinilla pidetään myös korkeita glutamiinitasoja. Glutamiini toimii energialähteenä joissakin suolistosoluissa ja immuunijärjestelmän soluissa. Nämä solut mieluummin glutamiinia energialähteenä kuin glukoosia. Glutamiini on myös tärkeä munuaisten happamien emästasapainon säätelyssä, koska tarvittaessa tuotetaan ammoniumia. Se tarjoaa typpeä monille anabolisille prosesseille kehossa, johon sisältyy puriinien synteesi. TCA (Tri-karboksyylihappo) -jaksossa glutamiini toimii hiilen luovuttajana. Glutamiini toimii myös edeltäjänä aminohapon glutamaatin synteesille ja auttaa myrkytöntä ammoniakin kuljetusta veressä..
Glutamaatti on aminohappotyyppi, jota pidetään hermoston yleisimmin stimuloivana välittäjäaineena. Se on glutamiinihapon anioni ja sen synteesin yhteydessä glutamiini toimii esiasteena. Glutamaatilla on negatiivinen varaus. Se on välttämätön aminohappo, koska sen syntetisoivat alfa-ketoglutaarihappo, joka on läsnä osana sitruunahapposykliä (TCA). Glutamaattia pidetään yhtenä yleisimmistä aminohapoista, joita läsnä ihmiskehossa, ja se toimii aineosamolekyylinä monille kehossa oleville välttämättömille ja välttämättömille aminohapoille. Kehon glutamaattivaatimus normaaleissa olosuhteissa täytetään ruokavalion avulla.
Kuvio 02: glutamaatti
Itse elimistö synteetoi glutamaattia vain, jos glutamaatin kysyntä kasvaa äärimmäisissä olosuhteissa. Glutamaatti ei yksinään pysty siirtämään veri-aivoestettä. Mutta hermostollisen koordinaation yhteydessä glutamaatti kuljetetaan aktiivisesti hermostoon suuren affiniteetin kuljetusjärjestelmän avulla, joka auttaa pitämään aivojen nesteiden ja aivojen selkäydinnesteen pitoisuudet vakiona. Keskushermostossa glutamaatti syntetisoidaan edeltäjäglutamiinista ja entsyymi glutaminaasi toimii katalysaattorina. Tätä syklistä prosessia kutsutaan glutamaatti-glutamiinisykliksi. Glutamaattimolekyylillä on kolmen tyyppisiä kemiallisia reseptoreita: AMPA-reseptorit, NMDA-reseptorit, metabotrooppiset reseptorit. AMPA- ja NMDA-reseptorit auttavat lisäämään natriumin ja kaliumin kalvonläpäisevyyttä hermostonsiirron aikana.
Glutamiini vs. glutamaatti | |
Glutamiini on tärkeä aminohappo luonnossa olevista 20 aminohappotyypistä. | Glutamaatti on eräänlainen aminohappo ja hermostossa esiintyvin yleisimmin stimuloiva välittäjäaine |
Charge | |
Glutamiinilla ei ole veloitusta. | Glutamaattimolekyylillä on negatiivinen varaus. |
Kehon vaatimus | |
Glutamiini on ehdollisesti välttämätön aminohappo. | Glutamaattia pidetään välttämättömänä aminohappona. |
tehtävät | |
Glutamiini toimii energianlähteenä ja luovuttajana hiilelle ja typelle ja ylläpitää ionivaikutusta munuaisissa ja myrkytöntä ammoniakin kuljetusta veressä. | Glutamaatti toimii hermojärjestelmän välittäjäaineena. |
Aminohapot ovat välttämättömiä biomolekyylejä, joita esiintyy elävissä järjestelmissä. Ne osallistuvat monen tyyppisten proteiinien synteesiin. Glutamiini ja glutamaatti ovat kaksi tärkeätä aminohappoa. Glutamiini on ehdollisesti välttämätön aminohappo. Glutamiinin kysyntä kasvaa kohonnut stressi, sairaustilat jne. Sillä on kehossa monia tärkeitä toimintoja, joihin sisältyy ionisen tasapainon ylläpitäminen munuaisten sisällä ja joka toimii hiilen ja typen luovuttajana erilaisille biokemiallisille prosesseille. energianlähde jne. Glutamaatti on välttämätön aminohappo, jonka syntetisoi alfa-ketoglutaarihappo. Sitä pidetään hermostossa yleisimmin läsnä olevana välittäjäaineena. Tämä on ero glutamiinin ja glutamaatin välillä.
Voit ladata tämän artikkelin PDF-version ja käyttää sitä offline-tarkoituksiin lainaushuomautusten mukaisesti. Lataa PDF-versio tästä Ero glutamiinin ja glutamaatin välillä
1. “Luku 9 - glutamaatin aineenvaihdunta.” Glutamaatin aineenvaihdunta - Astrosyytit ja epilepsia - luku 9, saatavana täältä. Saavutettu 1. syyskuuta 2017.
2. ”Glutamiini.” Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus, saatavana täältä. Käytössä 1Sep. 2017.
3. Shen, kesäkuu. ”Glutamaatti-glutamiini-välittäjäainekierron mallintaminen.” Neuroenergetiikan rajat, Frontiers Media S.A., 2013, saatavana täältä. Saavutettu 1. syyskuuta 2017
1. Yikrazuul “D-Glutamiini” - Oma työ (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. “Glutamaatti-5-semialdehydi” kirjoittanut Ed (Edgar181) - Oma työ (julkinen alue) Commons Wikimedia -sivuston kautta