Ero foliohapon ja foolihapon välillä

Folaatti vs foolihappo

Kemiallisesti sekä foolihappo että folaatti saattavat kuulostaa enemmän tai vähemmän samalla tavalla kuin folaatti on hapon ionisoitunut muoto sen jälkeen kun protoni tekemällä siitä karboksylaatin anioni. Tämä ero foolihapon ja folaatin välillä on kuitenkin enemmän biologista luonnetta. Tässä molemmille viitataan ravinteiksi ja oikeammin ravintolisäksi, koska ne ovat vesiliukoisia B-vitamiinimuotoja. On välttämätöntä ylläpitää oikea määrä B-vitamiinia kehossa, koska se on elintärkeä vitamiini monille kehon toiminnoille. Mutta ihmiset eivät pysty syntetisoimaan folaattia kehossa, ja siksi se on otettava ruokavalion kautta päivittäisten tarpeiden täyttämiseksi. Sanat foolihappo ja folaatti ovat peräisin latinalaisesta sanasta "folium", joka tarkoittaa "lehtiä".

Foolihappo

Foolihappoa ei luonnossa esiinny elintarvikkeissa. Muita lisäravinteita käytetään usein silloin, kun kehossa tarvittavia määriä folaatteja ei saada luonnosta ruuan kautta. Foolihappo on yksi tällainen tyyppi, mutta se on synteettinen muoto, ja tapa, jolla foolihappo metaboloituu, on melko erilainen kuin tapa, jolla folaatit metaboloituvat kehon ravintojärjestelmässä.

Folaatin tärkeimpään metaboliajaksoon pääsemiseksi folaatti tai mikä tahansa muu lisäaine (ts. Foolihappo) tulisi muuttaa "tetrahydrofolaatiksi" (THF). Siksi tämän tuotteen saamiseksi foolihapolla tehdään alustava pelkistys (elektronien / H-atomien lisääminen), jota seuraa metylointivaihe ('metyyliryhmän kiinnittäminen') maksa, ja sen jälkeen muuntaminen THF: ksi vaatii ylimääräisen entsyymi nimeltään 'dihydrofolaattireduktaasi'. Tämän entsyymin oikea toiminta on välttämätöntä foolihapon tehokkaaseen hajottamiseen ja tarvittavan määrän THF: n tuottamiseksi kehon B-vitamiinin tarpeen täyttämiseksi.

Toisaalta entsyymin vähäisempi aktiivisuus tai suurempi foolihapon kulutus rajoitetun määrän ylittäessä aiheuttaa metaboloitumattoman foolihapon kerääntymisen vereen ja voi johtaa syöpä. Lisäksi metaboloimattoman foolihapon läsnäolosta johtuen folaatin tarve peitetään ja yksi voi joutua kärsimään B-vitamiinin puutoksesta. Siksi on parasta hankkia folaattia luonnollisesti ruuasta sen sijaan, että liiallisesti luottaisiin ravintolisiin.

Siksi foolihappo itsessään ei ole biologisesti aktiivinen; siitä tulee biologisesti tärkeätä vasta kun tetrahydrofolaatti ja muut johdannaiset ovat muuttuneet maksassa dihydrofolihapoksi.

folaatti

Folaatti on yleinen termi vesiliukoisten B-vitamiinien ryhmälle ja se viittaa useisiin THF-johdannaisiin, joita luonnossa esiintyy elintarvikkeissa. Paras ja terveellisin tapa täyttää folaattivaatimus on luonnollisten elintarvikkeiden kautta, koska muut ruokavalion folaattilisän muodot yhdistetään moniin terveysriskeihin, kun niitä otetaan liikaa. Folaattipitoisen luonnollisen ruoan riittävä kulutus on kuitenkin välttämätöntä terveydelle. Ihmiskeho vaatii folaattia syntetisoimiseksi ja korjaamiseksi DNA-, auttamaan nopeasti solunjako ja kasvu etenkin vastasyntyneen ja raskauden aikana. Folaattia tarvitaan myös terveellisten tuotteiden tuottamiseksi punasolut anemisten tilojen estämiseksi. Toisin kuin foolihappo, folaatti metaboloituu luonnollisesti THF: ksi ohutsuoli ja siirtyy metaboliseen sykliin nopeammin, vähemmän riippuvuuksia entsyymeistä kuin foolihappo.

Folaattipitoisen ruoan lähteet sisältävät lehtivihannekset (pinaatti, parsakaali, lehtisalaatti), hedelmät (banaanit, sitruunat), vilja, okra, parsa, tomaattimehu, sienet jne.

Mitä eroa on foolihapon ja folaatin välillä??

• Folaatti on B-vitamiinin muoto, jota esiintyy luonnossa ruoassa, kun taas foolihappo on tämän vitamiinin synteettinen muoto.

• aineenvaihdunta foolihapon lisääminen ihmiskehossa vaatii ylimääräisen entsyymin, nimeltään 'dihydrofolate reduktaasi', toiminnan maksassa, kun taas folaatti siirtyy aineenvaihdunnan kiertoon nopeammin.

• Foolihapon korkeampi kulutus (lisäravinteiden kautta) voi johtaa syöpään, kun taas folaatin kulutukseen luonnollisten elintarvikkeiden kautta ei liity tällaista terveysvaaraa..