avainero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on se etyylialkoholi on primaarinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundaarinen alkoholi.
Etyylialkoholi ja isopropyylialkoholi ovat alkoholiyhdisteitä, koska niissä on -OH-ryhmä. Nämä ovat sarjassa pienempiä alkoholeja, joissa on kaksi tai kolme hiiltä. OH-ryhmä on kiinnittynyt sp3-hybridisoituneeseen hiileen. Molemmat ovat polaarisia nesteitä ja niillä on kyky muodostaa vety sidoksia. Siksi molemmilla näillä yhdisteillä on jonkin verran samanlaisia fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia samoin kuin erot.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on etyylialkoholi
3. Mikä on isopropyylialkoholi
4. Vertailu rinnakkain - etyylialkoholi vs. isopropyylialkoholi taulukkomuodossa
5. Yhteenveto
Etyylialkoholi tunnetaan yleisesti etanolina. Etanoli on yksinkertainen alkoholi, jonka molekyylikaava on C2H5VAI NIIN. Se on kirkas, väritön neste, jolla on ominainen tuoksu. Lisäksi tämä yhdiste on syttyvä neste. Sen sulamispiste on -114,1OC ja kiehumispiste on 78,5OC. Etanoli on polaarinen johtuen -OH-ryhmän hapen ja vedyn välisestä elektronegatiivisuuserosta. Lisäksi -OH-ryhmän ansiosta se voi muodostaa vety- sidoksia.
Kuva 1: Alkoholijuomat
Etyylialkoholi on erittäin hyödyllinen juomana. Etanoliprosentin mukaan juomityyppejä on erityyppisiä, kuten viini, olut, viski, konjakki, ariski jne. Etanolia voidaan helposti saada sokerikäynnistysmenetelmällä käyttämällä zymase-entsyymiä. Entsyymi on luonnollisesti läsnä hiivassa; siten anaerobisessa hengityksessä hiiva voi tuottaa etanolia. Lisäksi tämä etanoli on myrkyllinen keholle, ja se muuttuu maksassa asetaldehydiksi, joka on myös myrkyllinen. Lisäksi se on hyödyllinen antiseptisena aineena puhdistamaan pinnat poistamalla mikro-organismit. Lisäksi voimme käyttää sitä polttoaineena ja polttoaineen lisäaineena ajoneuvoissa. Etyylialkoholi sekoittuu veteen, ja se toimii myös hyvänä liuottimena.
Isopropyylialkoholilla, joka tunnetaan myös nimellä 2-propanoli, on sama molekyylikaava kuin propanolilla. Sen molekyylipaino on noin 60 g mol-1. Molekyylikaava on C3H8O. Näin ollen isopropyylialkoholi on propanolin isomeeri. Tämän molekyylin hydroksyyliryhmä on kiinnittynyt toiseen hiiliatomiin hiiliketjussa. Siksi tämä on toissijainen alkoholi.
Kuvio 2: Isopropyylialkoholin kemiallinen rakenne kuulakeppimallissa
Lisäksi isopropyylialkoholin sulamispiste on -88OC, ja kiehumispiste on 83 ° COC. Se sekoittuu veteen ja vakaa normaaleissa olosuhteissa. Tämä on väritön, kirkas, syttyvä neste. Koska tämä on sekundaarinen alkoholi, se käy läpi kaikki sekundaariselle alkoholille tyypilliset reaktiot. Lisäksi se hapettuu voimakkaasti asetonin tuottamiseksi. Käytön suhteen tämä alkoholi on hyödyllinen liuottimena ja sitä käytetään lääkkeissä, kotitaloustuotteissa ja henkilökohtaisissa hygieniatuotteissa. Voimme käyttää sitä myös muiden kemikaalien valmistukseen.
Etyylialkoholi on etanolia ja isopropyylialkoholi on 2-propanolia. Nämä ovat pieniä alkoholiyhdisteitä. Keskeinen ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi on primaarinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundaarinen alkoholi. Lisäksi tärkeä ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on se, että etyylialkoholissa on kaksi hiiltä, kun taas isopropyylialkoholissa on kolme hiiltä.
Kun tarkastellaan näiden yhdisteiden nimikkeistöä, etyylialkoholinimikkeistössä hiili ryhmällä - OH-ryhmä saa ykkösen. Isopropylinimikkeistössä hiili -OH-ryhmällä saa numeron kaksi. Lisäksi, kun isopropyylialkoholi hapetetaan, muodostuu asetonia. Aldehydiä tuotetaan kuitenkin etyylialkoholin hapetuksesta. Lisäksi eräs toinen merkittävä ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi soveltuu juomiseen, mutta isopropyylialkoholi ei ole. Itse asiassa isopropyylialkoholin kulutus voi olla myrkyllistä.
Etyylialkoholi ja isopropyylialkoholi ovat kaksi erityyppistä alkoholiyhdistettä; ne ovat pienimpiä alkoholit, jotka tulevat metanolin jälkeen. Keskeinen ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi on primaarinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundaarinen alkoholi.
1. Helmenstine, tohtori Anne Marie "Ero alkoholin ja etanolin välillä." ThoughtCo, 13. tammikuuta 2019, saatavana täältä.
2. Wade, Leroy G. “Isopropyylialkoholi.” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26. marraskuuta 2018, saatavana täältä.
1. “816826” (CC0) Pxhere: n kautta
2. “Propan-2-ol-3D-pallot” Jynto (keskustelu) - Oma työ - luotu Discovery Studio Visualizer -sovelluksella (CC0) Commons Wikimedian kautta