avainero etaanin ja etanolin välillä on se etaani on alkaani, kun taas etanoli on alkoholi.
Sekä etaani että etanoli ovat orgaanisia yhdisteitä. Nämä molemmat eroavat kuitenkin toisistaan monella tavalla. Niinpä etaani on alkaani, mikä tarkoittaa, että sillä ei ole kaksois- tai kolmoissidoksia hiiliatomien välillä; vain yksittäiset joukkovelkakirjat. Etanoli on alkoholi, mikä tarkoittaa, että sen funktionaalisena ryhmänä on hydroksyyliryhmä (-OH).
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on etaani
3. Mikä on etanoli
4. Vertailu rinnakkain - etaani vs. etanoli taulukkomuodossa
5. Yhteenveto
Etaani on orgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava C2H6. Se on alkaani ja yksinkertainen alifaattinen hiilivetymolekyyli. Etaani on hiilivety, koska se koostuu vain hiili- ja vetyatomeista. Etaani on alkaani, koska siinä ei ole useita sidoksia hiiliatomien välillä. Lisäksi etaanin hiiliatomit sisältävät enimmäismäärän vetyatomeja, joita näillä hiiliatomeilla voi olla, mikä tekee siitä kylläisen alkaanin.
Kuvio 01: Etaanin kemiallinen rakenne
Etaani on värittömänä ja hajuttomana kaasuna normaalissa lämpötilassa ja paineessa. Tämän yhdisteen molekyylipaino on 30 g mol-1. Lisäksi jokaisella tämän molekyylin hiiliatomilla on tetraedrinen geometria. Siksi H-C-H-sidoskulma on 109O. Etaanin hiiliatomit ovat sp3 hybridisoituneet atomit. Siellä sp3 hybridisoitunut kiertorata jokaisesta hiiliatomista limittyy hiili-hiili-sigma-sidoksen muodostamiseksi. Hiilen ja vedyn välinen sidos on myös sigma-sidos, mutta se muodostuu limittämällä sp3 hiilen hybridisoitunut kiertorata vetyatomin ainoan kiertoradan kanssa.
Hiiliatomien välisen yksittäisen sigma-sidoksen vuoksi sidoksen pyöriminen etaanissa on mahdollista, eikä se vaadi suurta määrää energiaa. Etaani on maakaasun komponentti, joten voimme eristää sen luonnonkaasusta suuressa mittakaavassa. Lisäksi voimme saada tämän kaasumaisen yhdisteen sivutuotteena öljynjalostuksessa.
Etanoli on yksinkertainen alkoholi, jonka molekyylikaava on C2H5VAI NIIN. Se on kirkas, väritön neste, jolla on ominainen tuoksu. Lisäksi siinä on tulenarkaa nestettä normaalissa lämpötilassa ja paineessa. Tämän alkoholin sulamispiste on -114,1 OC, ja kiehumispiste on 78,5 OC. Tämän lisäksi etanoli on polaarinen johtuen -OH-ryhmän hapen ja vedyn elektronegatiivisuuserosta. Myös -OH-ryhmän takia sillä on kyky muodostaa vety sidoksia.
Kuvio 02: Etanolin kemiallinen rakenne
Etanoli on hyödyllinen juomana. Etanoliprosentin mukaan juomityyppejä on erityyppisiä, kuten viini, olut, viski, konjakki, ariski jne. Lisäksi voimme saada tämän alkoholin helposti sokerikäynnistysprosessin avulla käyttämällä zymase-entsyymiä. Tämä entsyymi esiintyy luonnollisesti hiivassa, joten anaerobisessa hengityksessä hiiva voi tuottaa etanolia. Etanoli on myrkyllinen keholle, ja se muuttuu maksassa asetaldehydiksi, joka on myös myrkyllistä. Muu kuin juoma on hyödyllinen antiseptinen aine puhdistamaan pinnat mikro-organismeilta. Pääasiassa voimme käyttää sitä polttoaineena ja polttoaineen lisäaineena ajoneuvoissa. Etanoli sekoittuu veteen, ja se toimii myös hyvänä liuottimena.
Etaani on orgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava C2H6 kun taas etanoli on yksinkertainen alkoholi, jonka molekyylikaava on C2H5VAI NIIN. Keskeinen ero etaanin ja etanolin välillä on, että etaani on alkaani, kun taas etanoli on alkoholia. Molemmat ovat kuitenkin orgaanisia yhdisteitä. Kun tarkastellaan kahden yhdisteen kemiallista koostumusta, etaani sisältää hiili- ja vetyatomeja, kun taas etanolissa on hiili-, vety- ja happiatomeja. Lisäksi etanolin sulamis- ja kiehumislämpötilat ovat suhteellisen korkeammat kuin etaanin, koska etanoli voi muodostaa vahvoja sidoksia, kuten vety-sidoksia molekyylien välille, joita etaani ei pysty.
Toisena tärkeänä erona etaanin ja etanolin välillä etaani on kaasumaisena yhdisteenä, kun taas etanoli on nestemäisenä yhdisteenä normaaleissa lämpötila- ja paineolosuhteissa. Seuraava infografia etaanin ja etanolin eroista osoittaa enemmän eroja molempien välillä.
Etaani ja alkoholi ovat tärkeitä orgaanisia yhdisteitä, joita voidaan käyttää teollisuudessa sekä monilla muilla aloilla, kuten lääketieteessä, kemiallisessa synteesissä jne. Etaanin ja etanolin tärkein ero on, että etaani on alkaani, kun taas etanoli on alkoholi.
1. ”Etaani”. Ohio River - Uusi maailman tietosanakirja, Uusi maailman tietosanakirja. Saatavilla täältä
2. Jill A. Richardson DVM, pieneläinten toksikologia (kolmas painos), 2013
1. ”Ethane-flat” (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. ”Etanolirakenne” - kirjoittanut Lukáš Mižoch - Oma työ, (Public Domain) Commons Wikimedia -sivuston kautta