avainero koentsyymin ja kofaktorin välillä on, että koentsyymit ovat orgaanisia molekyylejä, kun taas kofaktorit voivat olla joko orgaanisia tai epäorgaanisia molekyylejä.
Entsyymit ovat välttämättömiä biologisia makromolekyylejä. Ne ovat biologisia katalyyttejä, mikä lisää biologisten reaktioiden nopeutta hyvin leutoissa olosuhteissa. Lisäksi entsyymit ovat proteiineja; siten, kun niille altistuu korkea lämpö-, suolakonsentraatioiden, mekaanisten voimien, orgaanisten liuottimien ja väkevien happo- tai emäsliuosten taso, niillä on taipumus denaturoida. Toisinaan entsyymit tarvitsevat toisen molekyylin tai ionin tukea, jotta ne voisivat toimia spesifisesti. Koentsyymit ja kofaktorit ovat sellaisia molekyylejä.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on koentsyymi
3. Mikä on kofaktori
4. Vertailu rinnakkain - koentsyymi vs. kofaktori taulukkomuodossa
5. Yhteenveto
Koentsyymit ovat pienempiä orgaanisia molekyylejä kuin entsyymi (joka on proteiini). Ne ovat pääosin orgaanisia molekyylejä, ja monet niistä ovat peräisin vitamiineista. Esimerkiksi niasiini tuottaa koentsyymiä NAD +, joka vastaa hapettumisreaktioista.
Kuvio 01: 3-metyyliglutakonyylikoentsyymin luu-kaava A. Koentsyymit ovat orgaanisia molekyylejä
Lisäksi koentsyymi A valmistetaan pantoteenihaposta, ja ne osallistuvat reaktioihin asetyyliryhmän kantajina. Koentsyymit ovat eräs kofaktorit. Koentsyymit sitoutuvat kuitenkin löysästi entsyymiin, kun taas on joitain muita kofaktoreita, jotka sitoutuvat tiukasti entsyymiin.
Kofaktorit ovat avustavia kemiallisia lajeja (molekyyli tai ioni), jotka sitoutuvat entsyymeihin entsyymin biologisen aktiivisuuden esiin tuomiseksi. Suurin osa entsyymeistä tarvitsee kofaktoreita toiminnan harjoittamiseksi, kun taas jotkut entsyymit eivät välttämättä tarvitse niitä. Entsyymi ilman kofaktoria on apoentsyymi. Kun apoentsyymi on yhdessä kofaktorinsa kanssa, kutsumme sitä holoentsyymiksi. Lisäksi jotkut entsyymit voivat assosioitua yhteen kofaktoriin, kun taas toiset voivat liittyä useampaan kofaktoriin.
Kuva 02: Koentsyymin tai kofaktorin sitoutuminen
Ilman kofaktoreita entsyymiaktiivisuus menetetään. Voimme jakaa nämä molekyylit laajasti kahteen ryhmään orgaanisina ja epäorgaanisina kofaktoreina. Epäorgaaniset sisältävät pääasiassa metalli-ioneja. Näitä metalli-ioneja tarvitaan kuitenkin usein pieninä määrinä. Esimerkiksi magnesium on välttämätöntä heksokinaasi-, DNA-polymeraasi- ja glukoosi-6-fosfaatti-entsyymeille, kun taas sinkki on välttämätön metalli-ioni alkoholidehydrogenaasille, hiilihappoanhydraasille ja DNA-polymeraasifunktiolle.
Paitsi magnesiumia ja sinkkiä, on myös muita metalli-ioneja, kuten kupari-, rauta-, rauta-, mangaani-, nikkeli- jne., Jotka yhdistyvät erityyppisiin entsyymeihin. Entsyymien metalli-ionit voivat osallistua katalyyttiseen prosessiin kolmella pääasiallisella tavalla.
Lisäksi orgaaniset kofaktorit ovat pääasiassa vitamiineja ja muita vitamiineihin kuulumattomia orgaanisia molekyylejä, kuten ATP, glutationi, heemi, CTP, koentsyymi B jne. Voimme jakaa orgaaniset kofaktorit edelleen kahteen ryhmään koentsyymin ja proteesin ryhmäksi. Proteesiryhmät sitoutuvat tiiviisti entsyymiin ja osallistuvat entsyymikatalyysireaktioon. Reaktion aikana entsyymiproteesiryhmäkompleksissa voi tapahtua rakenteellisia muutoksia, mutta ne ovat tulossa alkuperäiseen tilaan reaktion päätyttyä. FAD on sukkinaattidehydrogenaasientsyymin proteesiryhmä, joka pelkistyy FADH: ksi2 sukkinaatin muuttamisessa fumaraatiksi.
Koentsyymi on orgaaninen ei-proteiiniyhdiste, joka sitoutuu entsyymin kanssa reaktion katalysoimiseksi, kun taas kofaktori on aine (muu kuin substraatti), jonka läsnäolo on välttämätöntä entsyymin aktiivisuudelle. Siksi koentsyymit ovat eräänlainen kofaktoreita. Keskeinen ero koentsyymin ja kofaktorin välillä on, että koentsyymit ovat orgaanisia molekyylejä, kun taas kofaktorit voivat olla joko orgaanisia tai epäorgaanisia molekyylejä.
Lisäksi koentsyymit sitoutuvat löysästi entsyymiin, mutta on joitain muita kofaktoreita, jotka sitoutuvat tiukasti entsyymiin. Muut kuin koentsyymi voidaan poistaa entsyymistä helposti, kun taas kofaktori voidaan poistaa vain denaturoimalla entsyymi. Joten, tämä on toinen ero koentsyymin ja kofaktorin välillä.
Seuraava infografia esittää koentsyymin ja kofaktorin välisen eron taulukkomuodossa.
Koentsyymit ovat eräs kofaktorit. Niiden välillä on kuitenkin eroja. Keskeinen ero koentsyymin ja kofaktorin välillä on, että koentsyymit ovat orgaanisia molekyylejä, kun taas kofaktorit voivat olla joko orgaanisia tai epäorgaanisia molekyylejä.
1. Helmenstine, tohtori Anne Marie "Koentsyymin määritelmä ja esimerkit." ThoughtCo, 22. lokakuuta 2018. Saatavilla täältä
2. J.H. Freeland-Graves, C. Bavik, Elintarviketieteiden ja ravitsemustietojen tietosanakirjassa (toinen painos), 2003
1. ”3-metyyliglutakonyylikoentsyymi A”, kirjoittanut Fvasconcellos. (Public Domain) Commons-Wikimedian kautta
2. ”OSC Microbio 08 01 ApoHolo” kirjoittanut CNX OpenStax (CC BY 4.0) Commons Wikimedian kautta