Ero kitiinin ja selluloosan välillä

Avainero - kitiini vs. selluloosa

Selluloosa ja kitiini ovat kaksi luonnossa löydettyä rakennepolymeeriä. Selluloosa on polysakkaridi, joka on valmistettu D-glukoosimonomeerien lineaarisista ketjuista. Kitiini on myös orgaaninen yhdiste, joka koostuu modifioiduista glukoosimonomeereistä, jotka ovat N-asetyyliglukosamiinina tunnettuja glukoosin johdannaisia. Selluloosa on yleisin orgaaninen polymeeri, jota löytyy maapallolta. Kitiini on vain toisella sijalla selluloosan suhteen sen runsaudesta maan päällä. avainero selluloosan ja kitiinin välillä on se selluloosa on merkittävä rakenteellinen polymeeri kasvisolujen primaarisoluissa, kun taas kitiini on tärkein sienisolun seinämässä oleva rakenteellinen polymeeri.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on kitiini
3. Mikä on selluloosa?
4. Kitinin ja selluloosan väliset yhtäläisyydet
5. Vertailu rinnakkain - kitiini vs. selluloosa taulukkomuodossa
6. Yhteenveto

Mikä on kitiini?

Kitiini on polymeeri, joka koostuu modifioiduista glukoosimonomeereistä, nimeltään N-asetyyliglukosamiinit. Se on runsas rakennepolymeeri, joka on toisella sijalla vain selluloosan suhteen runsaasti. Kitiiniä on sienisolujen seinämissä, niveljalkaisten eksoskeletoissa ja hyönteisissä. Kitiinin kemiallinen kaava on (C₈H₁₃O₅N) n. Albert Hofmann määritteli kitiinin rakenteen vuonna 1929. Kitiini on haarautumaton rakenteellinen polysakkaridi, joka myötävaikuttaa organismien vahvistamiseen ja suojaamiseen..

Kuva 01: kitiinin rakenne

Kittiinillä on lukuun ottamatta rakenteellisia ja suojaavia toimintoja. Kitiini toimii flokkuloivana aineena jätevesien käsittelyssä, toimii haavan parannusaineena, toimii sakeutusaineena ja stabilointiaineena elintarvikkeille ja lääkkeille jne. Ja kitiiniä käytetään myös väriaineissa, liimoissa, liima-aineissa ja paperien vahvistamisaineissa.

Mikä on selluloosa??

Selluloosa on yleisin orgaaninen polymeeri maan päällä. Se on polysakkaridi, joka koostuu sadoista tuhansista lineaarisista (haarautumattomista) D-glukoosimonomeerien ketjuista. Se on orgaaninen rakenteellinen yhdiste. Selluloosaa voidaan yleisesti löytää kasvisolujen primaarisoluseinästä jäykkyyden aikaansaamiseksi kasveille. Selluloosa on keskeinen rakenteellinen yhdiste, joka vastaa kasvien lehtien, juurten ja varren lujuudesta ja sitkeydestä. Ja myös levässä ja munasoluissa löytyy selluloosaa. Selluloosan kemiallinen kaava on (C₆H₁₀O₅)_n. Ja sen eristi ensimmäisen kerran vuonna 1834 ranskalainen kemisti Anselme Payen.

Kuva 02: Selluloosakuidut

Koska selluloosa on monimutkainen polymeeri, suurin osa eläimistä, mukaan lukien ihminen, ei pysty sulattamaan selluloosaa. Vain kasvissyöjät kykenevät sulamaan selluloosaa helposti niiden erityisten ruoansulatuskanavien vuoksi. Selluloosan syntaasi on entsyymi, joka syntetisoi selluloosaa kasveiksi. Puu, puuvilla ja paperi sisältävät runsaasti selluloosaa. Selluloosa on tärkeä kuitulähde ruokavaliossamme, mikä vaikuttaa ihmisten terveyteen. Tietyt bakteerit tuottavat selluloosaa biofilmien muodostamiseen ja solujen aggregaatioon.

Mitkä ovat samankaltaisuudet kitiinin ja selluloosan välillä?

Kitiin ja selluloosa ovat molemmat valmistettu glukoosimonomeereistä.
Molemmat ovat rakennepolymeerejä.
Molemmat ovat lineaarisia polymeerejä.
Molemmat ovat polysakkarideja.
Molemmat ovat kuidunmuodostavia.
Kitiini ja selluloosa eivät liukene veteen.

Mitä eroa on kitiinin ja selluloosan välillä??

Kitiini vs. selluloosa
Kitiini on rakenteellinen orgaaninen polymeeri, joka on valmistettu modifioiduista glukoosimonomeereistä.	Selluloosa on rakenteellinen orgaaninen polymeeri, joka koostuu lineaarisista glukoosimonomeeriketjuista.
Kemiallinen kaava
Kitiinin kemiallinen kaava on (C₈H₁₃O₅N) n	Selluloosan kemiallinen kaava on (C₆H₁₀O₅) n.
Polymeerin tyyppi
Kitiini on N-asetyyliglukosamiinin (glukoosin johdannainen) polymeeri.	Selluloosa on glukoosipolymeeri.
Sijainti
Kitiiniä esiintyy pääasiassa sienten soluseinämissä, ja myös niveljalkaisten ja nilviäisten eksoskeletossa.	Selluloosaa löytyy pääasiassa kasvisolujen seinämistä.
Yltäkylläisyys
Kitiini on vähemmän runsasta kuin selluloosa.	Selluloosa on yleisin orgaaninen yhdiste maapallolla.
Amyl-ryhmä
Kitiinillä on amyyliryhmä korvikkeena glukoosimolekyylissä.	Selluloosalla on hydroksyyliryhmä glukoosimolekyylissä.
Typpimolekyylit
Kitiinin rakenteessa on typpimolekyylejä.	Selluloosan rakenteessa ei ole typpeä
Kovuus ja vakaa
Kitiini on kovaa ja stabiilia kuin selluloosa.	Selluloosa on vähemmän kovaa ja stabiilia kuin kitiini.

Yhteenveto - Chitin vs. selluloosa

Kitiini ja selluloosa ovat runsaimpia rakenteellisia orgaanisia polymeerejä, joita löytyy maapallolta. Selluloosa on primaariyhdiste kasvisolujen soluseinämissä. Kitiini on niveljalkaisten sienten ja eksoskeletonien seinämien ensisijainen yhdiste. Selluloosa on polymeeri, joka koostuu D-glukoosimonomeereistä. Kitiini on pitkä N-asetyyliglukosamiinin polymeeri. Sekä kitiini että selluloosa ovat tärkeitä organismien vahvuudelle ja suojalle. Molemmat yhdisteet eivät liukene veteen. Tämä on ero kitiinin ja selluloosan välillä.

Lataa PDF-versio Chitin vs. selluloosasta

Voit ladata tämän artikkelin PDF-version ja käyttää sitä offline-tarkoituksiin lainaushuomautuksen mukaisesti. Lataa PDF-versio täältä Kitinin ja selluloosan ero

Viite:

1.Maleki, Samaneh Sadat, et ai. "Kasvisolujen selluloosan synteesin karakterisointi." Scientific World Journal, Hindawi, 25. toukokuuta 2016. Saatavilla täältä
2. ”Selluloosan toiminta kasveissa.” Actforlibraries.org. Saatavilla täältä
3. ”Kitiini.” Chitin - Uusi maailman tietosanakirja. Saatavilla täältä

Kuvan kohteliaisuus:

1.'Chitin Haworth'By NEUROtiker - Oma työ, (Public Domain) Commons Wikimedia -sivuston kautta
2.'Kuva 03 02 07'By CNX OpenStax, (CC BY 4.0) Commons Wikimedian kautta

Tiede ja luonto