Asetonin ja asetaatin välinen ero

avainero asetonin ja asetaatin välillä on se asetoni on ketoni, kun taas asetaatti on etikkahaposta johdettu anioni.

Sekä asetonia että asetaattia tutkitaan orgaanisessa kemiassa, koska ne ovat orgaanisia yhdisteitä tai orgaanisten yhdisteiden johdannaisia. Asetoni on ketoniperheen yksinkertaisin, kun taas asetaatti on etikkahaposta muodostettu anioni.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on asetoni
3. Mikä on asetaatti
4. Vertailu rinnakkain - asetoni vs. asetaatti taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on asetoni?

Asetoni on ketoni, jolla on kemiallinen kaava (CH₃)₂CO. Se esiintyy värittömänä, syttyvänä ja haihtuvana nesteenä huoneenlämpötilassa. Se on yksinkertaisin, siten pienin ketoni ketoniperheessä. Lisäksi se on orgaaninen liuotin, jota käytämme sekä kotitalous- että teollisuustarpeisiin. Se on myös yleinen ainesosa kynsilakanpoistoaineissa, lakoissa, liimoissa, kumisementissä jne.

Nykyinen asetonin valmistusmenetelmä on pääosin propeenista. Kutsumme tätä menetelmää kumeeniprosessiksi. Siinä bentseeni reagoi propeenin kanssa (bentseenin alkylointi), jolloin saadaan kumeenia, joka on orgaaninen yhdiste, joka perustuu aromaattiseen hiilivetyyn alifaattisella substituutiolla. Kumeenin hapettumisen kautta voimme saada fenolia ja asetonia. Reaktio on seuraava:

Kuva 01: Asetonin valmistusprosessi

Asetonin pääasiallinen käyttö on liuottimena. Se on hyvä liuotin muoveille ja synteettisille kuiduille. Lisäksi asetoni on käyttökelpoinen raaka-aineena metyylimetakrylaatin synteesissä. Lisäksi se on hyödyllinen myös elintarvikelisäaineena.

Mikä on asetaatti?

Asetaatti on etikkahaposta johdettu anioni. Anionin kemiallinen kaava on CH₃KUJERTAA-. Voimme lyhentää sitä nimellä OAc. Voimme esimerkiksi lyhentää natriumasetaattia nimellä NaOAc. Jos anioni yhdistyy vetykationiin, se muodostaa etikkahapon (karboksyylihapon). Jos asetaatti-ioni yhdistyy alkyyliryhmän kanssa, se muodostaa esterin.

Kuvio 2: Asetaatti-ionin rakenne

Käytämme pääasiassa termiä asetaatti etikkahapon suolojen nimeämiseen. Nämä suolat sisältävät etikkahapon yhdistelmän alkalisen, maanpäällisen, metallisen tai ei-metallisen ja toisen emäksen kanssa. Lisäksi tämä termi on yleinen biologiassa pääasiallisena yhdisteenä, jota elävät organismit käyttävät, 'asetyyli-CoA'..

Mikä on asetonin ja asetaatin ero??

Asetoni on ketoni, jolla on kemiallinen kaava (CH₃)₂CO, kun taas asetaatti on anioni. Keskeinen ero asetonin ja asetaatin välillä on se, että asetoni on ketoni, kun taas asetaatti on etikkahaposta johdettu anioni. Asetoni on neutraali yhdiste, kun taas asetaatissa on - 1 varaus.

Lisäksi voimme tuottaa asetonia keinotekoisesti kumeeniprosessin kautta, mutta biologisesti se muodostuu kehossamme rasvan hajoamisen yhteydessä ketonirunkoihin. Taas asetaatti muodostuu protonin poistamisesta etikkahaposta.

Alla oleva graafinen graafinen yhteenveto asetonin ja asetaatin erotustaulukoista taulukkomuodossa.

Yhteenveto - asetoni vs. asetaatti

Asetoni on orgaaninen yhdiste, kun taas asetaatti on etikkahaposta (karboksyylihaposta) johdettu anioni. Keskeinen ero asetonin ja asetaatin välillä on se, että asetoni on ketoni, kun taas asetaatti on etikkahaposta johdettu anioni.

Viite:

1. Helmenstine, tohtori Anne Marie "Asetaatin määritelmä kemiassa." ThoughtCo, toukokuu. 23., 2019, saatavana täältä.

Kuvan kohteliaisuus:

1. ”Kumeeni-prosessi-yleiskatsaus-2D-luuranko” (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. ”Asetaatti-anioni-kanoninen-muoto-2D-luuranko (julkinen alue) Commons Wikimedian kautta