Ero mandariinin ja klementiinin välillä

Tangeriini vs Clementine

Mandariinit ja klementiinit ovat mandariinityyppejä. Tangeriini tunnetaan kasvitieteellisesti nimellä Citrus mandariini ja se on appelsiinivärinen hedelmä, jolla on sitrushedelmien ominaisuuksia. Toisaalta Clementine tunnetaan nimellä Citrus reticulata. Kyseessä on hesperidium tai marja, jolla on nahkaa kuori, jonka soluissa on öljyä, mandariini-oranssi. Niiden ulkokuori tai kuori on erittäin kiiltävä ja sileä. Nämä on jaettu 8 - 14 mehukkaaseen viipaleeseen. Niitä ei ole vain helppo kuorita, ne ovat myös siemenettömiä ja makeita, mikä tekee hedelmävalmistajien suosimista valinnoista entistäkin tärkeämmän. Mandariinit maistuvat hieman hapanta ja sisältävät siemeniä.

Mandariineja viljeltiin alun perin Kiinan ja Japanin suurimmissa osissa 3000 vuodesta. Heidän viljely tehtiin myös nykypäivän Burmassa. Niiden suosio saavutti kuitenkin länsimaissa vasta 1800-luvulla. Toisaalta Clementine on tarkoitus olla vahingossa tapahtuva hybridi, jonka Algerian isä Clement Rodier löysi. Jotkut ihmiset kuitenkin väittävät, että sitä on kasvatettu Kiinassa jo pitkään ja että se on identtinen kantonin mandariiniksi tunnetun lajikkeen kanssa. Clementine tuotiin vuonna 1914 Pohjois-Amerikkaan. Heidän viljely Marokossa ja Espanjassa palvelee Euroopan markkinoita.

Vaikka klementiinit ovat siemenettömiä, ne menettävät tämän ominaisuuden, kun mehiläiset ristipölyttävät joidenkin muiden hedelmien kanssa. Ristipölyttämisen ongelmasta tuli niin levoton, että kalifornialainen Paramount Citrus -yritys uhkasi tosiasiassa haastaa paikalliset mehiläisviljelijät, kun heidän mehiläiset ylittivät viljelysmaan ja pölyttivät Clementine-maataan. Toisaalta mandariinit sisältävät siemeniä, joten ristipölyttäminen ei vaikuta tähän ominaisuuteen.

Sekä mandariini että Clementine ovat erinomaisia ​​vitamiinien lähteitä. Jokaisesta 100 grammasta tangeriini sisältää kuitenkin 13,34 g hiilihydraatteja, mutta Clementine sisältää 12,02 g. Clementine-rasvapitoisuus on 0,15 g, kun taas mandariinissa se on 0,31 g. Tangeriineissa proteiinia on 0,81 g, kun taas Clementinessä se on 0,85 g.

Vielä erona on se, että Clementine voidaan kuoria erittäin helposti mandariiniin verrattuna. Klementiinillä on terveysominaisuuksia ja se vapauttaa stressistä, ahdistuksesta ja jännityksestä. Levitys iholle voi aiheuttaa iholle lisää vaurioita auringon alla ollessa. Ihmiset usein kuivaavat mandariininkuorta ja jauhetta levitetään myös iholle. Syy voi aiheuttaa syvän rusketuksen.

Yhteenveto:
1. Clementiinin kasvitieteellinen nimi on Citrus reticulate ja mandariinin nimi on Citrus tangerine.
2. Klementtiini tuottaa siemennetyt hedelmät ristipölytyksessä.
3. Clementine on siemenettömä, kun taas mandariinissa on siemeniä.
4. Clementine on mandariinilajikkeen hesperidium.