Mandariini vs Mandariini
Ei, kyse ei ole Kiinan kielestä, joka kulkee samalla nimellä mandariini, vaan sitrushedelmistä, joilla on monenlaisia lajikkeita ja alaryhmiä itsessään ja jotka näkyvät appelsiineina ulkomaailmaan. Molemmat löytyvät Kaakkois-Kiinasta ja ensi silmäyksellä on vaikea sanoa eroja mandariinin ja mandariinin välillä. Ne eivät vain näytä samanlaisilta, myös niiden maku on samanlainen ja molemmat kasvavat puilla, jotka näyttävät myös samanlaisilta. Kuitenkin on hienoisia eroja, jotka ovat helposti kiinni kotoisin olevilta ja kuten nämä sitrushedelmät rakkaasti. Katsokaamme tarkemmin.
Ollakseni rehellinen ja pettymys niille, jotka odottivat näiden hedelmien olevan täysin erilaisia, mandariinit ovat erityisiä mandariinityyppejä, mikä tarkoittaa, että mandariinia voidaan teknisesti kutsua mandariiniksi, vaikka päinvastainen se ei olekaan. Ero voidaan erottaa ihon värin perusteella. Kun tangeriineilla on tummempi, punertavan oranssi ulkonäkö, mandariineilla on vaaleampi iho, jolle on ominaista vaalean oranssi väri. Jopa ihon rakenne on erilainen hedelmätyypeissä, mandariinilla on ohuempi ja sileämpi iho verrattuna paksumpaan mandariinin ihoon, jossa on kuoppia. Itse asiassa mandariini on Kiinassa eniten esiintyvä mandariini appelsiinien lajike. Molemmat ovat sitrushedelmäperheen rutaceae-jäseniä. Mutta vientiä ja merenkulkua koskevissa kysymyksissä mandariini osoittaa parempaa hedelmää, koska se on vahvempi ja vankempi. Mandariinia pidetään parempana vientiin kuumiin maihin, koska se pystyy selviämään korkeissa lämpötiloissa muutaman päivän. Mandariini mustellaan pudotettaessa ja karkean käsittelyn takia, mikä tekee siitä vähemmän suositun viejien keskuudessa. Maun suhteen mandariini appelsiinit ovat vähän katkeraa, kun taas mandariinit ovat makeita ja lempeitä. Verrattuna muista maista tuleviin appelsiineihin, molemmat lajikkeet ovat vähemmän happeita. Näistä kahdesta tyypistä mandariini on helpompi kuoria, koska sen iho on vaikeampaa, mutta helpompaa kuoriutua.
Portugalilaiset veivät hedelmät Aasian siirtokunnista eurooppalaisiin siirtoloihin. Kahden sitrushedelmätyypin nimistä on mielenkiintoinen tarina. Mandariini, vaikka se viittaa kiinan kieleen, ei ole kiinalainen sana. Toisaalta mandariini tulee Marokon Tanger-satamasta.
Mikä ero on mandariinin ja mandariinin välillä?? • Mandariini ja mandariini ovat sitrushedelmiä, joita löytyy Kaakkois-Kiinasta. • Itse asiassa mandariini on mandariinin alaryhmä. • Tangeriinin ihonväri on tummempi ja se on punaruskea oranssi, kun taas mandariinien ihonväri on vaaleampi. • Mandariinilla on paksumpi iho ja kuoppia, kun taas mandariinilla on ohut iho, joka on sileä.
|