Ruis vs. Bourbon
Ruis ja Bourbon ovat kahta viskityyppiä. Vaikka ruis ja Bourbon valmistetaan melkein samalla tavalla, ne eroavat monin tavoin, kuten maku ja alkoholipitoisuus.
Ensimmäinen ero, joka voidaan nähdä ruis- ja Bourbon -viskien välillä, on niiden valmistukseen käytetyissä jyvissä. Kun ruisviski on valmistettu ruisjyvistä, Bourbon-viski on valmistettu maissista.
Ruisviski koostuu vähintään 51 prosenttia ruisista, ja sen tislauksen alkoholipitoisuus on alle 80 prosenttia. Sitä säilytetään tammitynnyreissä vähintään kahden vuoden ajan.
Bourbon sisältää vähintään 79 prosenttia maissia. Mutta jos maissin pitoisuus ylittää tämän prosenttimäärän, sitä kutsutaan maissin viskiksi eikä Bourboniksi. Tämä viski valmistetaan myös tislaamalla se alle 80 prosenttiin alkoholia tilavuutta kohti. Kuten ruisviski, myös Bourbon-viskiä varastoidaan vähintään kahden vuoden ajan tammitynnyreissä.
Nimi Bourbon on johdettu Kentuckyssa sijaitsevasta Bourbonin alunimestä, jossa ensimmäiset Bourbon-viskit tislattiin. Ruisviski tislataan Kentuckyssa.
Suuri ero, joka voidaan nähdä kahden viskin välillä, on, että ruis on voimakkaampi kuin Bourbon. Kun verrataan alkoholipitoisuutta, Bourbon-viski sisältää suuremman määrän tilavuutta kohti kuin ruisviski. Vaikka Bourbon on hiukan makea viski, ruisviski on katkeraa.
Ruisviskiä pidetään myös mausteisena ja erittäin terävänä verrattuna Bourboniin, joka on pehmeä viski.
Ruisviski oli suosituin kahdesta viskistä ennen kieltämistä, mutta kiellon tultua voimaan Bourbon-viski tuli valintaksi. Vaikka ruisviski on palannut, Bourbon-viski on edelleen suosikki.
Yhteenveto:
1. Ruisviski valmistetaan ruisista. Toisaalta Bourbon-viski on valmistettu maissista.
2. Ruisviski on voimakkaampaa kuin Bourbonviski.
3. Vaikka Bourbon on hiukan makea viski, ruisviski on katkeraa.
4. Kun verrataan alkoholipitoisuutta, Bourbon-viski sisältää suuremman määrän tilavuutta kohti kuin ruisviski.
5. Ruisviskiä pidetään myös mausteisena ja erittäin terävänä verrattuna Bourboniin, joka on pehmeä viski.
6. Bourbonviski on suositumpi juoma kuin ruisviski.