Ero oliiviöljyn ja rapsiöljyn välillä

Oliiviöljy vs. rypsiöljy

Oliiviöljy, jota kutsutaan myös kullan nestemäiseksi nesteeksi, on hedelmäöljy, joka tuotetaan jauhamalla oliiveja ja uuttamalla öljy mekaanisin tai kemiallisin keinoin. Se on ollut enemmän kuin pelkkä ruoka ihmisille, mutta myös lääkinnällistä ja toisinaan sitä pidetään taianomaisena sen monien käyttötapojen ja terveydellisten etujen vuoksi. Se sisältää monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä rasvoja, jotka voivat olla hyödyllisiä terveydelle. Oliiviöljyssä on runsaasti hyviä rasvoja verrattuna markkinoilla oleviin muun tyyppisiin öljyihin.

Päinvastoin, rapsiöljyä tuotetaan uuttamalla erityisesti hybridisoiduista rapsinsiemenkasveista. Canola on lyhenne sanoista Canadian Oil, Low Acidî. Sanotaan, että rapsiöljy soveltuu ihmisravinnoksi. Sen tärkein lähde, rypsinkasvit, sisältää kuitenkin erukahappoa, joka on myrkyllinen eläville, erityisesti ihmisille. Siksi väitetään sen olevan ihmisravinnoksi kelpaava, koska se sisältää myös monityydyttymättömiä rasvoja, jotka eivät ole välttämättä pahoja, mutta parempia vähemmän kuin enemmän.

Rapsiöljyä käytetään periaatteessa rypsiöljyyn, ja on huomattava, että rypsiöljyä käytetään hyönteismyrkkynä ja kevyessä teollisuudessa. Tämä tosiasia on riittävän selvä, jotta voimme ajatella kahdesti ennen kuin noutamme pullon rapsiöljyä markkinoilta. Nykyään on tärkeää kiinnittää huomiota ruokavalioihimme. Uskomatonta, että jopa kuluttamasi öljytyyppi voi vaarantaa terveydemme edes huomaamatta sitä.

Oliiviöljy on ainoa kasviöljy, jolla on lukuisia terveyshyötyjä, eikä se ole vain pelkkä ainesosa resepteissä. Se on erinomainen syövän estäjä; se voi hallita verensokeria ja vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Oliiviöljyn käyttäminen rapsiöljyn sijasta voi johtaa terveempiin ja kallempiin vartaloihin.

Oliiviöljy- ja rypsiöljyjen hintojen vertailussa rapsiöljy maksaa vähemmän kuin oliiviöljy, mikä on syy siihen, miksi rypsi virtaa nopeasti markkinoilla toisin kuin oliiviöljyn markkina-asema. Hinta on ehkä rapsiöljyn ainoa etu oliiviöljyä vastaan. Oliiviöljy voi olla vähän kallis, mutta hyödyt ylittävät selvästi sen kustannukset. Eikä ole mitään arvokkaampaa kuin terveytemme!

Yhteenveto:
1. Oliiviöljy sisältää paljon monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä rasvoja, kun taas rapsiöljy sisältää erukahappoa, joka voi olla haitallista.
2. Rapsiöljy on pääasiassa rypsiöljyä, joka ei sovellu ihmisravinnoksi, kun taas oliiviöljy on terveyttä edistävä öljy.
3. Oliiviöljyä ei käytetä ainesosana resepteissä, mutta sillä on myös lääketieteellisiä tarkoituksia. Toisaalta rypsiöljystä puuttuu tämä laatu.
4. Rapsiöljy voi maksaa vähemmän kuin oliiviöljy, mutta viimeksi mainitun hyödylliset ominaisuudet ovat suuret tasapainottajat.