Mikroaaltouuni vs uuni
Sekä “mikroaaltouuni” että “uuni” tarkoittavat kahta erityistä keittiölaitetta, joita käytetään usein lämmitykseen.
”Uuni” on sateenvarjo ja laaja termi keittiökoneelle, joka käyttää lämpöä ruoan keittämiseen. Laite itse juontaa juurensa esihistoriasta, jolloin eri sivilisaatiot yrittivät keittää ruokaa tulella. Uuni käyttää pääasiassa lämmöneristysmenetelmää ruoan keittämiseen. Laite tarjoaa myös erilaisia keittomenetelmiä suurelle määrälle ruokia. Uunilla voidaan valmistaa melkein mitä tahansa ruokaa, olipa kyse sitten liha-, vihannes- tai hedelmäruokia. Se voi pilata, leipoa tai paistaa mitä tahansa ruokaa. Se voi myös lämmittää uudelleen suuria määriä ruokaa.
Uunityypit voidaan luokitella moniin luokkiin. Keittouunit voivat sisältää: tavanomaisen uunin, kiertoilmauunin, maauunin, kaasu-uunin ja mikroaaltouunin. Laitteena uunia voidaan käyttää myös erityistarkoituksiin, kuten keramiikka, taonta, lasinvalmistus, keramiikka, sementit ja puun kuivaus.
Keittouunissa uunin sisälle sijoitettu ruoka on yleensä raakaa tai esikypsytettyä. Uuni suorittaa varsinaisen kypsennyksen tai viimeistelee tietyn ruuan keittämisen. Lisäksi useimmat uunit toimivat kaasulla tai sähköllä sen merkistä ja mallista riippuen.
Toisella puolella on mikroaaltouuni, lyhyt mikroaaltouuni tai mikä tahansa siihen liittyvä konsepti laitteeseen. Mikroaaltouunit ovat erityinen uunityyppi, joka käyttää turvallista säteilyä ruoanlaittoon ja lämmittämiseen. Tämän tyyppinen uuni kuumentaa ruokaa nopeasti ja tehokkaasti. Mikroaaltouunilla on myös erilaisia säteilyintensiteettejä ja -alueita (matala, keskitaso, korkea) ja muita hyödyllisiä vaihtoehtoja, kuten sulatus.
Mikroaaltouuni on tutkatekniikkaa käyttämällä kehitetty laite. Se keksittiin toisen maailmansodan aikana; se otettiin muodollisesti käyttöön vain keittiövälineenä vuonna 1967. Vaikka mikroaaltouuni pystyy suorittamaan suurimman osan keittomenetelmistä, joita perinteinen uuni tekee, sitä käytetään yleensä ruoan esilämmitykseen ja kuivaukseen. Se ei ole myöskään rajoitettu keittouuniksi, mutta sitä käytetään myös nopeisiin ja innovatiivisiin tapoihin monilla aloilla. Mikroaaltouunit toimivat sähköllä.
Yhteenveto:
1. "Uuni" ja "mikroaaltouuni" tarkoittavat molemmat laitteita, jotka syöttävät lämpöä toiseen kokonaisuuteen, yleensä ruokaa. Molemmat laitteet löytyvät yleensä keittiöstä tai niitä voidaan käyttää myös muihin tiloihin muihin tarkoituksiin.
2. ”Uuni” on laaja termi, joka kattaa monenlaisia lämpökammioita. Useimpia uunityyppejä johdetaan lämmöneristysmenetelmällä, jossa ruokaa tai materiaalia käytetään lämmöllä tai paljaalla lämmöllä. Toisaalta mikroaaltouuni on erityinen termi, joka liittyy tietyntyyppiseen laitteeseen. Mikroaaltouunit lähettävät turvallista säteilyä todellisen lämmön sijasta.
3.Uunilla on paljon historiaa, ja ne ovat kehittyneet ajan myötä. Uunit alkoivat työkaluina useiden eri sivilisaatioiden ruokien keittämiselle esihistoriasta lähtien. Sitä vastoin mikroaaltouunin historia on verrattain uusi verrattuna.
4.Uuneilla on paljon käyttötarkoituksia paitsi ruoanlaitossa. Monet tuotteet, kuten kristalli, lasi, keramiikka, keramiikka ja muut materiaalit, valmistetaan uunilla. Mikroaaltouunissa elintarvikkeita ja muita soveltuvia asioita ei valmisteta, vaan ne lämmitetään ja rekonstruoidaan käytettäväksi.
5.Uuniin asetetut ruokatuotteet valmistetaan usein esikypsennettyinä tai kypsennyksen viimeisissä vaiheissa. Samaan aikaan mikroaaltouuni voi suorittaa kaikki perinteisen uunin tekemät keittomenetelmät, mutta sitä käytetään mielisesti lämmitykseen, uudelleenlämmitykseen, kuivaamiseen ja sulattamiseen..
6.Tietyt uunityypit voivat toimia joko kaasulla tai sähköllä. Jotkut uunit sulautetaan muihin laitteisiin, kuten uuninlevyihin, ja käyttävät samaa polttoainetta ruoanlaittoon. Sen sijaan mikroaaltouunit toimivat vain sähköllä.