Ero kahvilassa ja ravintolassa

Huomaat, että ravintoloissa on kasvava suuntaus käyttää termejä kahvila ja ravintola vuorottelevasti ikään kuin niillä molemmilla olisi sama merkitys. Tosiasia on kuitenkin, että nämä kaksi sanaa tarkoittavat hyvin erilaisia ​​asioita. Niiden erot on korostettu alla.

1. Kirjaimellinen tarkoitus

Sana kahvila on ranskalaista alkuperää, sitä käytetään lähes maailmanlaajuisesti ja se kirjoitetaan samoin monilla eri kielillä. Termi hyväksyttiin englanninkielisissä maissa vuonna 19^th luvulla, mutta sillä on paljon pidempi historia. Englanniksi, sekä sanat kahvi että kahvila tulevat italialaisesta variaatiosta, caffe, joka ensin kirjoitettiin caveeseen ja jota käytettiin Venetsiassa myöhään 16^th luvulla. Tämä termi johdettiin arabialaisesta sanasta qahuwa, termi, jota käytettiin alun perin viiniin. Kuitenkin sen jälkeen, kun Mohammed kielsi alkoholin, kahvi sai nimen samanlaisista vaikutuksistaan. Tämän termin käyttö levisi todennäköisesti Eurooppaan sen jälkeen kun kauppa oli perustettu Turkin kanssa. [I]

Ravintoloilla on pitkä historia, mutta moderni ravintolakonsepti alkoi todella Ranskassa 18-luvulla^th luvulla, ja sana itsessään on myös ranska. Yrittäessämme tarjota parempaa ruokaa kuin paikallisissa tavernissa tarjoillaan, avattiin Bouillon-niminen laitos, joka tarjoili keittoihin, joita kutsuttiin ravintoloiksi, tarkoittaen ”korjaavia aineita”. Tämä termi hyväksyttiin lopulta kuvaamaan itse laitoksia. [Ii]

2. Historia

-Ravintoloilla on erittäin rikas historia, ja niitä käytettiin ensin muinaisessa Kreikassa ja Roomassa, joissa niitä kutsuttiin termopolialle ja tarjoillaan ruokaa ja juomia. Ne olivat uskomattoman suosittuja, koska monissa kodeissa puuttui keittiö ja koska seurustelu oli erittäin tärkeä osa elämää näissä kulttuureissa. Tyypillisessä termopoliumissa olisi L-muotoiset laskurit astioilla, jotka sisälsivät kuumaa tai kylmää ruokaa. Ateriapalvelulaitosten muodossa toimivien ravintoloiden suosio kasvoi 11-luvun Kiinassa, ja teollisuudesta tuli melko suosittu, ja lopulta tarjolla oli monia ruokia, erilaisia ​​hintoja ja jopa erilaisia ​​uskonnollisia vaatimuksia. Nykyajan ravintola todella syntyi kuitenkin Pariisissa 18-luvulla, ja siitä lähtien se levisi Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin. Nyt ravintoloita löytyy melkein mistä tahansa maailman alueesta. [Iii]

Kahviloiden tai kahviloiden historia alkaa paljon myöhemmin ja on peräisin Lähi-idästä. Ensimmäiset kahvilat löydettiin 15: stä^th luvun Meka ja olivat paikka poliittisille kokoontumisille islamilaisille imaamille. Heidät kiellettiin varhain 16^th luvulla ja useita vuosia myöhemmin, ensimmäinen avattiin Damaskossa ja nopeasti sen jälkeen, ne löydettiin Kairosta ja Istanbulista. Kahvi ja kahvilat levisivät Eurooppaan 17^th luvulla, ja siitä tuli nopeasti erittäin suosittu. Ensimmäinen oli Venetsiassa, mutta Englanti ja Ranska perustivat monet pian sen jälkeen. Tuolloin naiset kiellettiin monista laitoksista, mikä ei enää ole tilanne. 19: n aikana^th ja 20^th Vuosisatojen ajan kahviloita pidettiin yleisesti kokoontumispaikkana monille taiteilijoille ympäri Eurooppaa. Ensimmäiset Yhdysvalloissa avattiin New Yorkissa 20^th luvulla ja ovat yleensä myös paikka erityyppisille viihdyttäjille. Nykyisin kahviloita tai kahviloita löytyy maailman asutuimmista alueista. Ne ovat niin suosittuja, että on olemassa myös monia erikoistuneita espressobaareja. [Iv]

3. Toimia

Ensimmäinen ja todennäköisesti ilmeisin ero ravintolan ja kahvilan välillä tulee olemaan heidän palveluidensa laajuus. Ravintola on kattava laitos, joka tarjoilee ruokia ja juomia, mukaan lukien alkoholi, jos niillä on asianmukainen lupa. Ravintolat tarjoavat tyypillisesti kahvia, mutta yleensä kahvia on vain tavallista tai kofeiinitonta. Suojelija kuitenkin löytää tyypillisesti laajan valikoiman vaihtoehtoja koko aterialle, mukaan lukien alkupaloja, entroja, keittoja, salaatteja ja jälkiruokia. Ateriat tarjoilee tarjoilija tai tarjoilija asiakkaan istuessa ja jokainen ateria tehdään asiakkaan tilaamalla. Ravintolan pääasiallinen istumatila sijaitsee sisätiloissa, vaikka asiakkaille on joskus pieni patio, jonka asiakkaat voivat nauttia mukavasta säästä. Aterian lopussa on tapana tiputtaa tarjoilija tai tarjoilija heidän palvelukseensa. [V]

Kahvilat viittaavat tyypillisesti kahviloihin, ja kahvilasta löytyy yleensä monenlaisia ​​kahveja ja teitä, mukaan lukien erikoiskahvit, kuten mokka ja lattes. Heillä on tyypillisesti myös kevyitä välipaloja, kuten leivonnaisia. Asiakas menee yleensä tiskille ja tilaa tilauksensa ja jos he haluavat välipaloja, on tyypillisesti joukko jo valmiita välipaloja, joista valita. Kasvava tendenssi on, että kahvila viittaa myös epäviralliseen ravintolaan, jossa on lyhennetty menu, yleensä voileipiä ja keittoja. Kahviloissa on yleensä paljon suurempi ulkoterassi, jotta asiakkaat voivat nauttia kahvistaan ​​ja virvokkeistaan ​​vapaa-aikana - tämä pätee erityisesti, kun ne sijaitsevat alueilla, joilla on leuto sää. [Vi]

4. Hinta

Koska kahvila on laitos, joka tyypillisesti tarjoaisi vain itse kahvijuoman sekä ehkä välipaloja, tämän kokemuksen kustannukset ovat melko alhaiset ja vaihtelevat tyypillisesti 2–10 dollaria..

Kokemus ravintolassa on aivan erilainen, ja tarjolla on monen tyyppisiä ruokia ja laatua pikaruoasta hienoon ruokailuun, mikä tarkoittaa myös, että hinta voi vaihdella suuresti. Sarjan yhdestä päästä on mahdollista saada voileipä tai mahdollisesti jopa ateria alle 5 dollaria. Jos kuitenkin menee erittäin arvostettuun ravintolaan, se voi yleensä maksaa useita satoja dollareita tai enemmän. Ravintolassa, jossa henkilökunta tarjoilee ruokaa, sinun odotetaan myös jättävän kärjen kokonaismäärän päälle, jota ei yleensä odoteta kahviloissa.