Ero Tortellinin ja Raviolin välillä

Tortellini vs Ravioli

Jos olet kotoisin Italiasta, rakastat niitä todennäköisesti, mutta jopa Italian ulkopuolella olevat ovat kuulleet ja maistaneet Tortellini ja Ravioli, kaksi herkullisinta pastareseptia. Oikeastaan ​​nämä ovat täytettyjä pastaa reseptejä, jotka on valmistettu eri tavalla ja näyttävät erilaisilta myös Tortellinin ollessa pyöreän muotoinen ja siinä on reikä, kun taas Raviolit ovat neliön muotoisia eikä reikiä sisällä.

Täytettyä makaronia on rakastettu kaikkialla Italiassa, ja voit löytää näitä ruokia mistä tahansa menetkin Italian sisäpuolelle. Nykyään näitä ruokia löytyy ympäri maailmaa, etenkin paikoissa, joissa italialainen läsnäolo. Aikaisemmin Tortellini ja Ravioli, jotka on valmistettu pasta-taikinassa, joissa on lihapohjaista täytettä, pidettiin herkkuina, jotka syödään vain viikonloppuisin, koska niiden katsottiin olevan kalliita. Noina aikoina täyte oli vihannespohjaista, koska köyhillä ei ollut varaa lihaa koko ajan. Voit helposti löytää juuri valmistettuja Ravioli- ja Tortellini-tuotteita minkä tahansa supermarkkinoiden ruokaosista, mutta jos päätät tehdä omia pasta-reseptejä, voit päättää täytteistä makusi mukaan.

Sekä Tortellinissa että Raviolissa täytteet voivat olla lihaa, vihanneksia tai jopa kalaa. On myös reseptejä, joissa on kermaisia ​​juustoja. Hyvä asia sekä Tortellinin että raviolien suhteen on, että niitä voi olla lihaliemessä, kanaa tai jopa ruokalajeessa.