Ero kastikkeen ja kastikkeen välillä
Share
Kastike vs. kastike
Ero kastikkeen ja kastikkeen välillä on monille hämmentävää. Onko kastike, kastike vai on kastike, eräänlainen kastike? Tämä on kysymys, johon monet ovat yrittäneet vastata aiemmin, mutta eivät ole pystyneet tekemään ratkaisua. Usein kastikkeeseen viitataan kastikkeena, joka loppuu lihasta ja vihanneksista luonnollisesti keittoprosessin aikana. Joissakin viljelmissä kastike on nestettä, joka seuraa vihannesta ja on siellä parantamaan vihannesten tai lihan makua. Kasviksia käytetään myös tai se antaa ihmiselle pikemminkin syödä reseptin riisin tai leivän kanssa helposti. Kun ajattelemme kastiketta, se on puolikiinteä ruoka, kuten lihamakkarat. Kastike on joissakin kulttuureissa mausteinen tai alkuruoka, joka on täynnä makuja. Jotkut kastikkeet ovat nestemäisiä kuin toiset, ja ne putoavat kuin todellinen neste, kun taas toiset ovat melkein kiinteitä. Näyttää siltä, että kastikkeen ja kastikkeen välinen ero on hämärtynyt. Tai onko se?
Meillä on tomaattikastiketta, myös tomaatti kastike. Jos sinulla on ollut etuoikeus maistaa molemmat, tiedät todennäköisesti eron. Puhutaanko kastikkeesta tai kastikkeesta, joka on mukana lihan valmistuksessa. Kun liha kypsennetään tavallisena tai jauhotettuna, kutsumme pannumehuja, jotka ovat jäljellä kastike. Toisaalta, jos jauhoja lisätään näiden mehujen sakeuttamiseen, jotka jäävät sen jälkeen, kun liha on kypsennetty, sitä kutsutaan kastikkeeksi.
Mikä on kastike?
Kastike on neste tai kerma tai puolijähmeä ruoka. Tätä ruokatuotetta käytetään ruoan valmistuksessa tai ruoan tarjoamisessa. Kastiketa ei syödä sinänsä erilaisena ruuana. Se on siellä parantamaan toisen ruuan makua. Koska kastikkeita käytetään useimmissa ruokia, niiden nimeäminen on mahdotonta. Voimme kuitenkin nähdä muutamia kastikkeita, joita käytämme ruoan valmistuksessa. Jotkut niistä ovat soijakastike, tomaattikastike, chilikastike jne. Chilikastiketta ja tomaattikastiketta syödään myös valmisruokien, kuten ranskalaisten ja muiden paistettujen ruokien kanssa.
Mikä on Gravy?
Kastike on eräänlainen kastike. Tämän tekevät mehut, jotka luonnollisesti juoksevat keiton aikana. Maustekastikkeen valmistamiseksi lisätään usein vehnäjauhoja tai maissitärkkelystä tekstuurin lisäämiseksi ja kastikkeen sakeuttamiseksi. Tarvikkeita tarjoillaan yleensä ruokia, kuten riisiä, lihamureketta, perunamuusia ja paistia.
Mitä eroa on kastike ja Gravy??
Yritäminen erottaa kastike ja kastike on hyödytön harjoitus, koska molemmat ovat yhtä herkullisia ja on tapauksia, joissa jonkin maan kastike kutsutaan kastikeksi toisessa maassa. Tässä suhteessa on kuitenkin joitain teorioita, joista on apua.
• Kastikkeen ja kastikkeen määritelmä:
• Kastike on neste tai kerma tai puolijähmeä ruoka.
• Mauste valmistetaan lisäämällä sakeutusaineita mehuihin, jotka luonnollisesti juoksevat kypsennyksen aikana.
• Kastikkeen ja kastikkeen välinen yhteys:
• kastike on eräänlainen kastike.
• kastikkeen ja kastikkeen ehtojen yleinen hyväksyntä:
• Jos se sisältää liha- tai vihannespaloja, sitä kutsutaan kastikkeeksi.
• Se on kastike, jos siinä ei ole lihaa.
• Sanojen käyttö on alueellista, koska joillakin alueilla puhutaan rakkuloista, kun taas toisilla ne ovat yksinkertaisesti kastikkeita.
• Liha, kastike ja kastike:
• Kun liha kypsennetään tavallisena tai jauhotettuna, kattilaan jääneitä mehuja kutsutaan kastikkeeksi.
• Kun jauhoja lisätään mehujen sakeuttamiseksi lihan keittämisen jälkeen, saadaan kastike.
• Käytä:
• Kastiketa käytetään ruoan valmistukseen sekä ruoan tarjoamiseen. Toisin sanoen ihmiset käyttävät kastikea sekä valmistettujen että ruokien valmistukseen.
• Kastea käytetään yleensä vain ruoan tarjoiluun. Eli syöt kastikea vain valmistetun tai keitetyn ruuan kanssa.
Nämä ovat erot kastikkeen ja kastikkeen välillä. Kuten näette, kastike on eräänlainen kastike. Erityinen ero, jonka voimme nähdä kastikkeen ja kastikkeen välillä, on, että kastikea ei yleensä käytetä ruoan valmistuksessa. Kastiketa kuitenkin käytetään ruoan valmistukseen samoin kuin ruoan tarjoamiseen.
Kuvat kohteliaisuus:
- Kastikkeet mukaan Cryst (a) l (CC BY 2.0)
- Kaste kautta Wikicommons (Public Domain)
