Raakahunajan ja hunajan välinen ero

Raakahunaja vs. hunaja

• Raakahunajaa ei lämmitetä eikä pastöroida kuten tavallista hunajaa.

• Raakahunaja sisältää monia antioksidantteja ja entsyymejä, jotka tuhoutuvat kuumennuksen aikana.

• Raakahunaja on maitomaista ja epäselvää, kun taas tavallinen hunaja on kullanväristä ja kirkasta nestettä.

Hunaja on hieno mehiläisten valmistama nestemäinen ruoka, jota ihmiset käyttävät ympäri maailmaa. Hunajalla on monia terveyshyötyjä, ja se on myös erittäin maukas, minkä vuoksi sitä käytetään monissa ruokaresepteissä ja sitä syödään myös sellaisena kuin ihmiset, etenkin lapset, jotka rakastavat sen namia sokerimakua. Monet ovat hämmentyneitä nestemäisessä muodossa saatavan tavanomaisen hunajan ja ruokakauppojen pullojen ja raa'an hunajan välillä. Eikö se ole raahaa vai luomumunaa, jota myydään pullossa, kaupoissa? Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin kahta hunajan muotoa vastausten löytämiseksi.

Ei ole liian vaikeaa nähdä ero markkinoilla pullossa olevan hunajan ja sen hieron välillä, joka voidaan ostaa suoraan omalta alueeltasi mehiläishoitajalta. Aina kun näet sanan raaka, se tarkoittaa yksinkertaisesti, että hunajasta, josta puhutaan, ei ole säilöttyä ja se on täynnä kaikkia entsyymejä, vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat hunajassa luonnollisesti sen jälkeen, kun hunaja mehiläiset ovat valmistaneet sen. Jos sinulla on jotain, voit ajatella raakahunajaa raa'ana vihanneksena ja sitä, joka on saatavana ruokakaupoissa pullossa keitetyn vihanneksena; ruoanlaittoon kuuluu vihannesten kuumentaminen ja muiden ainesosien lisääminen, jotta raaka vihannes olisi maukas. Suurin osa raakavihannesten ravintoarvosta katoaa keittoprosessin aikana.

Samoin hunajan pastörointiprosessin aikana sen säilyttämiseksi ja markkinoille myytäväksi pullottamiseksi suuri osa raa'an hunajan ravintoarvosta tuhoutuu. Tähän sisältyy voimakkaita antioksidantteja, entsyymejä ja luonnollisia vitamiineja, jotka tuhoutuvat kuumennettaessa raakahunajaa. Raakahunajan syömisellä on monia upeita terveyshyötyjä. Se on luonteeltaan virus-, sieni- ja antibakteerinen, mutta samaa ei voida sanoa säännöllisestä hunajasta kaiken siihen käytetyn lämmön takia, koska se menettää ravintoarvonsa ja sisällön.

Raakahunajassa on monia entsyymejä, jotka menetetään tämän hunajan peräkkäisen suodatuksen aikana, jotta se näyttäisi hyvältä. Toinen ero raa'an hunajan ulkonäössä on, että se ei ole paksu neste, vaan kiinteä huoneenlämpötilassa. Se ei myöskään ole niin hyvännäköinen kuin tavallinen hunaja, joka on kullanvärinen. Raakahunaja näyttää maitomaiselta ja erittäin epäselvältä toisin kuin tavallinen hunaja, joka on läpinäkyvää ja kirkasta. Itse asiassa, jos se on maitomaista, kun ostat sen paikalliselta mehiläishoitajalta, voit olla melko varma, että se on silti täynnä kaikkia niitä entsyymejä, mehiläispölyä, siitepölyrakeita ja luonnollisia vitamiineja, jotka tekevät siitä meille terveyden aarretalon..

Raakahuna vs. hunaja

• Raakahunajaa ei lämmitetä eikä pastöroida kuten tavallista hunajaa.

• Raakahunajaa ei suodateta, kun taas tavallista hunajaa suodatetaan useita kertoja kirkkaan, kultaisen hunajan saamiseksi.

• Raakahunaja sisältää monia antioksidantteja ja entsyymejä, jotka tuhoutuvat kuumennuksen aikana.

• Raakahunaja on kiinteää huoneenlämpötilassa, kun taas tavallinen hunaja on paksu neste huoneenlämpötilassa.

• Raakahunaja on maitomaista ja epäselvää, kun taas tavallinen hunaja on kullanväristä ja kirkasta nestettä.