Ero pannujen ja paisuntojen välillä

Pannut vs Skillets

Kattiloiden ja paistinpannujen erottelu on helppoa, kun ymmärrät niiden tarkoituksen ja ulkonäön. Pannut ja Paistinpannut ovat kahdentyyppisiä keittiövälineitä, joita käytetään eri tarkoituksiin. Usein ne sekoitetaan viittaamalla samaan keittiövälineeseen. On mielenkiintoista huomata, että paistinpannuihin viitataan usein paistinpannut. Vaikka ne on valmistettu eri materiaaleista, on mielenkiintoista huomata, että joskus sekä pannussa että kattilassa käytetään puisia kahvoja. Yleensä kahva on valmistettu myös materiaalista, jota käytetään pannun tai paistinpanoksen valmistukseen. Kattiloiden ja paistinpannujen valmistukseen käytetyt materiaalit ovat kuitenkin erilaisia. Ne ovat molemmat erittäin hyödyllisiä keittiövälineitä epäilemättä.

Mikä on pannu?

Kattila ei ole matala, mutta syvä. Kattilassa ei ole pitkää kahvaa. Näet myös, että astiassa on suorat sivut, joissa on tasainen pohja. Seurauksena on, että astialla on enemmän pinta-alaa. Entä sitten ruoka? Mitä esineitä voidaan paistaa tai keittää pannulla? Pannua käytetään erilaisten ruokien keittämiseen. Sitä voidaan käyttää myös erilaisissa keittotekniikoissa. No, voit keittää kanan kotletteja, sieniä sekä hampurilaisia ​​pannulla. Kuten näette, kaikki nämä ruokatuotteet käyttävät erilaisia ​​keittomenetelmiä. Valmistusmenetelmissä käytetään kuparia, alumiinia ja ruostumatonta terästä pääasiassa pannun valmistuksessa. Tosiasiassa nämä materiaalit ottavat lämpöä heti ja samalla ne menettävät lämpöä heti, kun astia poistetaan liesistä.

Mikä on paistinpannu?

Paistinpannu ei ole syvemmältä kuin pannu. Paistinpannu on matala ja siksi sitä kutsutaan a: ksi paistinpannu. Paistinpannu on pitkäkahvainen pannu. Ammattitaitoinen on vino puoli. Joten, pinta-ala on vähän pienentynyt. Paistinpannua käytetään ruoan paistamiseen nopeasti. Toisin sanoen voidaan sanoa, että paistinpannan käytön tarkoitus ei ole hidas keittäminen, vaan nopea keittäminen. Mitä ruokia voidaan sitten keittää kattilan avulla? Tai mitä esineitä voidaan paistaa tai keittää kattilassa? Paistinpannuja käytetään resepteissä, joissa käytetään nopeita keittomenetelmiä, kuten sekoituspaista ja ruskistaminen. Voit käyttää paistinpannua keittää sianlihaa, perunapannukakkuja tai pehmeäkuoreisia rapuja, paprikaa ja sipulia. Voit myös keittää pekonia, hash-ruskistettuja perunoita tai grillattua juustovoileipää pannulla. Valmistuksessa käytettyjen materiaalien osalta paistinpannu tehdään yleensä valuraudasta, joten se ei jäähty huomattavasti pian.

Nykyään on olemassa myös sähköisiä pannuja tai pannuja. Koska nämä paistinpannut toimivat sähkön avulla, ne eivät tarvitse liesi ruoanlaittoon. Lämpötila saadaan tällöin sähköllä.

Mikä on ero pannujen ja paistinpannujen välillä?

• Yksi tärkeimmistä eroista pannujen ja paistinpannujen välillä on, että paistinpannu ei ole syvemmältä kuin pannu.

• Kattila ei ole matala, mutta syvä, kun taas paistinpannu on matala, joten sitä kutsutaan paistinpannuksi.

• Kattilassa on suorat sivut, kun taas kattilassa on viistot sivut. Seurauksena on, että astialla on enemmän pinta-alaa kuin paistinpannu.

• Koska pinta-ala on suurempi, huomaat, että astia on painavampi kuin samankokoinen paistinpannu.

• Paistinpannu on suhteellisen pienen painonsa vuoksi ihanteellinen ruuan heittämiseen kuin pannu.

• Huolimatta erilaisista pinta-aloista, paistinpannu ja pannu, joilla on samat pinta-alat, vähentävät kastikea samalla nopeudella.

• Toinen tärkeä ero astian ja paistinpannu välillä on, että paistinpannu on pitkäkahvainen pannu, kun taas pannulla ei ole pitkää kahvaa.

• Paistinpannua käytetään ruoan paistamiseen nopeasti, kun taas pannua käytetään ruoan keittämiseen hitaasti.

• Paistinpannulla paistetut tai kypsennettävät esineet eroavat niistä, jotka voidaan paistaa tai keittää kattilassa. Voit käyttää paistinpannua nopeisiin keittotekniikoihin, kuten sekoita. Toisaalta voit käyttää pannua moniin keittotekniikoihin.

• Sekä pannu että paistinpannu eroavat toisistaan ​​niiden valmistuksessa käytettyjen materiaalien suhteen. Kupari, alumiini ja ruostumaton teräs käytetään pääasiassa astian valmistukseen. Paistinpanoksen valmistukseen käytetään yleensä valurautaa.

• Pannu- tai paistinpannuhoidosta tulee muistaa muutama asia. Astian tai paistinpannujen puhdistamiseen käytettävän menetelmän tulisi perustua keittoastian materiaaliin. Jos se on valmistettu kuparista, muista, että nämä kupari-astiat on tinattu estämään toksisia reaktioita kuparin ja ruuan välillä. Joten kuparipinnat saattavat tarvita ajoittain harjaamista. Hiiliteräksestä tai valuraudasta valmistettua pannua tai paistinpannua ei pidä poistaa maustettua päällystettä puhdistaessasi. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tarvitsevat hyvin vähän huoltoa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja tai paistinpannuja puhdistettaessa ei tarvitse muistaa paljon asioita.

Kun kyse on pannun tai paistinpannu valitsemisesta, mieti, millaista ruokaa aiot keittää kyseisillä keittiövälineillä. Valitse tarpeitasi parhaiten vastaava.

Kuvat kohteliaisuus:

1. Kuparipannut Pixabayn kautta (Public Domain)
2. Pekoni paistinpannassa Kevin Payravi (CC BY-SA 3.0)