Ero oranssin ja mandariinin välillä

Oranssi vs Mandariini

Oranssi on yksi sitrushedelmä maailmassa, jota ihmiset rakastavat ympäri maailmaa. Sitä syödään sekä raa'ana että mehuna. Monissa kulttuureissa oranssia käytetään monen tyyppisten reseptien ja jälkiruokien valmistukseen. Ei kuitenkaan voida olettaa, että appelsiini on monoliittinen hedelmä, joka perustuu vain yhteen lajikkeeseen. Eri puolilla maailmaa löytyy lukuisia lajikkeita, ja mandariini on yksi muoto, joka on suosittu Kaakkois-Kiinassa ja joissain muissa maissa. Länsimaat tietävät pääasiassa appelsiineista, koska niitä kasvatetaan siellä, eikä heillä ole paljon tietoa mandariineista. Näiden kahden hedelmän välillä on joitain samankaltaisuuksia, vaikkakin on myös eroja, joista puhutaan tässä artikkelissa.

Mandariini-appelsiini, vaikka vain yksi Kaakkois-Kiinassa esiintyvä appelsiinilajike, on sinänsä suuri perhe, jolla on monenlaisia ​​appelsiineja, kuten mandariineja, Satsumaa, Clementine, Tangor ja Owari. Mandariinihedelmät voidaan kuoreta helposti painamalla peukalon päällä olevaa masennusta, koska hedelmät jakautuvat tasaisesti moniin segmentteihin. Siksi on helpompaa syödä ilman, että kulhoja tai lautasia pidetään lähelläsi, kun syöt mandariini appelsiineja. Mandariinia on saatavana myös purkitettuina, jolloin valkoinen säppi poistetaan ennen säilytystä, joka voi muuttaa hedelmät katkeraksi. Mandariini-appelsiineja pidetään runsauden symbolina ja ne ovat onnellinen maskotti. Nämä appelsiinit annetaan usein ystäville ja sukulaisille lahjoina, koska niiden katsotaan tuovan onnea.

Oranssi puolestaan ​​tunnetaan myös nimellä makea oranssi ja on sitrushedelmä, jota viljellään trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Oranssin bionominen nimi on sitrus sinensis, kun taas mandariinilla on bionominen nimi sitrus reticulata. Appelsiineja rakastetaan Yhdysvalloissa ja Brasiliassa, ja ihmiset syövät niitä raa'ina ja myös mehuna.

Mandariini-appelsiineja on viljelty Kiinassa viimeisen 3000 vuoden ajan, mutta aikaisemmin niiden katsottiin soveltuvan vain jaloille. Koska korkeat virkamiehet käyttivät oranssia kylpytakit muinaisessa Kiinassa ja mandariini appelsiinien ihonväri oli oranssi, hedelmät varattiin aateliselle ja tämä selittää myös hedelmien nimen. Hedelmät saavuttivat Yhdysvaltojen ja länsimaailman yleensä vain 1800-luvulla.