Ero nuudelien ja spagettien välillä

Nuudelit vs Spagetti

Nuudelit ja spagetti ovat kaksi yleisesti käytettyä termiä ruoanlaiton yhteydessä. On vaikea erottaa toisistaan, koska niitä käytetään keskenään. On kuitenkin hyödyllistä tietää, että molemmilla on oma historia, jossa vanhimmat tunnetut nuudelit löydettiin Kiinasta ja spagetti juurtui Italiaan..

nuudelit

On erittäin kätevää yhdistää nuudelit aasialaiseen keittiöön. Itse asiassa monet sen kanssa valmistetut ruokia ovat enimmäkseen aasialaisia ​​ruokia. Vaikka sen alkuperä on Kiina, sana "nuudeli" on johdettu saksalaisesta "Nudelista". Nuudelit on valmistettu happamattomasta taikinasta, joka on keitetty kiehuvan veden ja öljyn seoksessa ja joka voidaan joko kuivata tai jäähdyttää ennen keittämistä nuudelin tyypistä riippuen.

Spagetti

Spagetti on yksi tunnetuimmista pastatyypeistä, joita käytetään nykyään etenkin lännessä. Se on valmistettu mannasuurimasta tai jauhoista ja vedestä ja keitetään yleensä suolaisessa, kiehuvassa vedessä, joskus oliiviöljyn kanssa, joka saatetaan kiehuvaksi. On myös tyyppejä spagetteja, jotka eroavat paksuudeltaan, kuten spagettoni, joka on paksumpaa spagettiä ja vie enemmän aikaa keittämiseen. Spaghettini ja vermicelli, joita kutsutaan muuten enkelikarvapagetteiksi, koska ne ovat erittäin ohuita, keittäminen vie paljon vähemmän aikaa.

Ero nuudelien ja spagettijen välillä

Yksi asia, joka määrää nuudelin spagetista, on sen muoto. Nuudelit ovat ohuita ja pitkänomaisia, kun taas spagetit ovat yleensä pitkiä, sekä paksuja että ohuita ja lieriömäisiä. Voidaan huomata, että nuudelit ovat keittämisessä monipuolisempia kuin spagetit. Aasialainen ruoanlaitto tekee yleensä nuudelivalikoita, jotka on joko valmistettu kuivattuista tai kypsennetyistä nuudeleista. Paistettu, jäähdytetty ja nuudelikeitto ovat yleisimmät. Sitä vastoin spagetti kypsennetään yleensä kiehuvassa vedessä olevassa potissa, jonka jälkeen valikko eroaa ruuan valmistukseen käytetyn kastikkeen tyypistä. Yleisimmin se tarjoillaan tomaattikastikkeessa, erilaisilla yrtteillä ja mausteilla, juustolla, lihalla ja vihanneksilla.

Eroista riippumatta nuudelit ja spagetit ovat antaneet merkittävän panoksen ruokamaailmaan. He ovat antaneet vaihtelua nuudeli- tai spagettiruokien valmistuksessa keksimällä koko ajan.