Erotus hummeri ja rapu

Hummeri vs. Rapu

Meren antimien ystävät ympäri maailmaa eivät voi vastustaa itseään hummerien ja rapujen suhteen, jotka molemmat vain maistuvat jumalallisesta. Tällaisesta suosituksesta huolimatta kaikissa maailman osissa, etenkin sisämaavaltioissa, joissa niitä pidetään herkkuina, monet ovat edelleen hämmentyneitä kahden merieläimen välillä, ja niiden melkein samanlaisten fyysisten ominaisuuksien vuoksi valtaosa merenruoka syöjistä ei voi erottaa toisistaan hummeri ja rapu. Tässä artikkelissa yritetään selvittää hummerin ja rapujen välisiä eroja.

Sekä hummereilla että rapuilla on kova ulkokuori ja runko, joka on jaettu osiin. Molemmilla on 4 paria jalkoja, pihdit, kynnet, antennit ja pitkä häntä. Jopa silmän rakenne on sama kuin yhdiste. Jokainen, joka ei ole aiemmin nähnyt rapua, kutsuu sitä todennäköisesti hummeriksi. On kuitenkin muutamia eroja, joiden avulla jopa aloittelija voi nopeasti kertoa, tarjoillaanko hänelle rapu tai hummeri.

Ensimmäinen ero on koosta. Rapu, jopa aikuisena, ei kasva yli 6 tuumaa, ja ne löytyvät kooltaan 2–6 tuumaa. Toisaalta hummerit ovat yleensä 8 tuumaa pitkiä, ja on myös hummeriä, jotka kasvavat yli 8 tuumaa, ellei niitä pyydetä. Joten jos sinulle antamasi resepti sisältää 2–3 tuuman olennon, voit heti päätellä, että se on rapu eikä hummeri, vaikka saattaisi olla mahdollista, että sinulla on pieni hummeri, joka ei ollut aikuinen tarttuessaan kiinni.

Toinen ero, jota sinulla ei ole mahdollisuutta tietää, kun olet ravintolassa, on sijainti, jossa kaksi olentoa yleensä löytyy merestä. Vaikka merimetsoja löytyy hummereista, rapuja on tavallista pyytää jopa järvissä ja puroissa. Nämä raput elävät makean veden järvien ja purojen pohjassa, kivien ja mutaisten vesien alla, ja syövät öisin hyönteisiä, matoja, nilviäisiä ja orgaanisia aineita. He hyödyntävät kynnet saaliin saalisiksi ja murskavat sen pieniksi paloiksi ennen kuluttamista. Yksi mielenkiintoinen ero, jota harvat ihmiset eivät tiedä hummereista, on se, että ne uivat edessä, kun joki rapuja ui sivuttain.