Jos olet pastaa rakastava, Spagetti- ja Linguine-erojen tunteminen kiinnostaa sinua. Pasta, joka edustaa italialaisen keittiön historiallista katkottua ruokaa, on suosittu maailmanlaajuisesti. Pastaa on tietenkin erimuotoisia ja -kokoisia, ja Fettuccine-, Linguine-, Spagetti-, Makaroni- tai Penne-astian tutustuminen tai tunnistaminen tarkkuudella vie jonkin aikaa. Niistä monista pastalajikkeista, tarkalleen yli 100 lajikkeesta, Spaghetti toimii monille suosituimpana ja usein tutumpana pastaruokia. Se on helposti tunnistettavissa; No, se on, kunnes Linguine-astia tuodaan ja huomaat kykysi tunnistaa pastatyyppi vaivattomasti. Erojen tunnistaminen ei kuitenkaan ole niin monimutkaista. Sinun on vain pidettävä mielessä muutama yksinkertainen tosiasia.
Spagetti, joka kuuluu pastaperheen 'säikeiden' ryhmään, on laajalti kuuluisa ruokalaji. Se on tunnistettavissa ohut, pitkä ja pyöreä muoto. Spagetti on 'spagetti' -monimuoto, jonka sanotaan olevan pienempi sanasta 'spago'. 'Spago' käännetään tarkoittaa lankaa, narua tai narua. Ulkonäöltään se on juuri sellainen: kulho, jossa on ohuita naruja tai lankaa. Se on valmistettu durumvehnän mannasta, mutta se voidaan valmistaa myös muilla jauhoilla. Sen pituus vaihtelee, mutta keskimäärin se on noin 10 tuumaa.
Spagetti pasta-ruokia valmistetaan monella eri tavalla. Se tarjoillaan yleensä juuston ja pippurin, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa, vaikka sitä perinteisesti tarjoillaan tomaattikastikkeessa ja lihassa, joka on monien suosikki. Kuuluisiin spagettiruokiin kuuluu spagetti Bolognese-kastikkeen tai Spaghetti Carbonaran kanssa. Spagettillä, pastatyyppinä, on omat alalajikkeet, kuten spagetti ja spagetti.
Kielellä nimeltään ”litteät spagetit”, Linguine on vielä yksi pastalajike. Ilmaisu ”litteät spagetit” saattaa johtaa harhaan ihmisiä, ja siksi sitä ei tule ymmärtää tarkoittavan eräitä spagetteja. Itse asiassa termi 'tasainen' kuvaa Spagetin ja Linguinen ensisijaista eroa. Italian kielellä käännettynä "pieniksi kieliksi", Linguine kuuluu myös pastaa-perheen "Strands" -ryhmään. Se on kapea, ohut, pitkä nauha, mutta litteä, toisin kuin Spagetti. Se on myös hiukan leveämpi kuin Spagetti, mutta huonompi kuin Fettuccine. Nämä litteät nauhat, jotka ovat peräisin Ligurian alueelta Italiassa, tunnetaan myös nimellä “Linguini” etenkin Yhdysvalloissa.
Kuuluviin Linguine-annoksiin kuuluu Linguine alle vongole, joka tarkoittaa Linguine simpukoilla ja Trenette al pesto. Linguine tarjoillaan perinteisesti mereneläviä ja pestokastiketta.
Strands-ryhmän pastalajikkeet, erityisesti ohuet säikeet, kuten Spagetti ja Linguine, tarjoillaan ihanteellisesti vaaleilla, ohuilla kastikkeilla.
• Spagetti on ohut, pitkä ja pyöreä pastatyyppi, kun taas Linguine on ohut, pitkä ja litteä pasta.
• Spagetti tarjoillaan ihanteellisesti tomaattikastikkeen ja liharuokien kanssa, kun taas Linguine on mereneläviä ja pestoja sisältävien ruokien mukana..
• Kieli voidaan tunnistaa ohuiksi, litteiksi nauhoiksi, kun taas Spagetti näyttää pitkiltä, ohuilta naruilta tai naruilta.