Ero latteen ja kahvin välillä on mielenkiintoinen aihe kaikille kahvin ystäville. Nyt, jos olet kahvin ystävä, sinun on tiedettävä, kuinka monta erilaista juomaa voidaan valmistaa kahvijauheella ja sen papuilla. Kotona ihmiset yleensä käyttävät jauhettuja kahvipapuja ja sekoittavat ne kuuman, kiehuvan veden kanssa lisäämällä sokeria ja maitoa (tai kermaa) maun vuoksi, mutta tiedät vaihtoehdot, kun olet Barista- tai kahvipäivänä. Kun tarkastelet tilauskortin merkintöjä, yllätykset löytää niin monia eri nimiä. Tiedät silloin, että kahvin kysyminen ei ole loppujen lopuksi niin yksinkertaista. Yksi erittäin suosituista muodoista on Latte. Selvitetään erot Lattén ja kahvin välillä ja mikä tekee Lattén erityisestä.
Kahvilan menu-korttia ei tarvitse hämmentää. Kyllä, siellä on hämmentäviä nimiä, kuten cappuccino, mokka, espresso, pitkä musta, ristretto, macchiato, affogato jne., Mutta olet varma, kun tiedät hienostuneen eron näiden kahvivarianttien ainesosista ja mausta. Loppujen lopuksi kannattaa tietää ero.
Kahvi voidaan määritellä suosituimmaksi amerikkalaiseksi juomaksi, koska useimmat amerikkalaiset mieluummin kahvia kuin teetä. Kahvi on valmistettu kahvipapuista. Tämä voidaan valmistaa paahdetusta ja jauhetusta kahvista sekä kahvijauheesta. Laita vain kuuma vesi oikean määrän kahvia. Henkilökohtainen suositus on lisätä sokeria tai maitoa ja lisätyn sokerin ja maidon määrää. Kun et lisää maitoa kahviin, se tunnetaan nimellä musta kahvi.
Latte ei ole muuta kuin espresso ja höyrytetty maito, jossa on pieni kerros maitovaahtoa. Kun koulutettu barista (se on kahvipalvelimen nimi) kaataa lattea kannusta, hän voi luoda latteesi päälle taidetta, joka näyttää todella lumoavalta. Italialainen alkuperä, Latte eroaa mustasta kahvista, joka valmistetaan ilman maitoa. Maitoa kutsutaan italiaksi latteksi, joten se on espressoa sekoitettuna maidon kanssa. Itse asiassa olisi parempi kutsua lattea ”café latte”, koska se on kahvin ja maidon seos; Maidon vaahdon lisääminen päälle antaa hyvän kupin lattea.
Nyt tiedät, että latte eroaa tavallisesta kahvista, koska se on valmistettu espressosta. Espresso on täysin erilainen panimo tekniikka, ja se vaatii espressokoneen, joka ylläpitää oikeaa lämpötilaa ja painetta. Espressossa käytetty kahvi on jauhettua hienompaa kuin se, mitä suurin osa meistä käyttää kotona. Ero siinä, että yksinkertaisesta kahvista tehdään espresso, tehdään espressokoneella. Espresson valmistamiseksi jauhettu kahvi puristetaan tiheäksi kahvikupiksi ja kuuman veden pakotetaan tämän kiekon läpi korkeassa paineessa, jotta saadaan uutto, jota kutsutaan espressoksi. Tämä prosessi oikealla paineella ja lämpötilalla johtaa sellaiseen makuun, jota on vaikea tuottaa kotona.
• Kahvi on juoman yleinen nimi, jonka me valmistamme kotona jauhettujen kahvipapujen kanssa. Voidaan saada mustaa kahvia tai lisätä maitoa maunsa mukaan.
• Latte on peräisin italiasta ja italiaksi latte tarkoittaa maitoa. Joten, latte on sekoitus kahvia ja maitoa, mutta tässä käytetään latteen valmistukseen erityisesti kahvia, nimeltään espresso, joka tekee eron yksinkertaisen kahvikupin ja café latte: n välillä. Latte valmistetaan espressolla lisäämällä höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa ylhäältä.
Kuvien kohteliaisuus: Latte lähettäjä FlickreviewR (CC BY 2.0)